黄山毛峰的产地和特点是什么？

黄山毛峰是中国著名的绿茶之一，产地主要在安徽省黄山市境内。以下是黄山毛峰的产地和特点：

1. 产地：黄山毛峰的产地主要在黄山市境内的歙县、休宁、黟县、祁门等县区。其中，以歙县产的黄山毛峰最为著名，也是最受欢迎的。

2. 特点：黄山毛峰的外形扁平整齐，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽回甘。其茶汤清澈透亮，叶底嫩绿匀整。黄山毛峰的茶汤带有淡淡的花果香气，入口后有一种清新怡人的感觉，口感醇厚甘甜，回味悠长。

黄山毛峰的制作工艺非常严格，采摘时只采一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，经过摊放、杀青、揉捻、干燥等多道工序制成。由于采摘时间短，制作工艺复杂，黄山毛峰的产量较少，价格较高，是中国绿茶中的珍品之一。