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武夷山三教发源地?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-06-21 04:31   点击:64  编辑:admin   手机版

一、武夷山三教发源地?

武夷山,拥有彭祖文化、闽越文化、朱子文化、茶文化、柳永文化等特色文化资源。宋代时期被儒家称为“闽邦邹鲁”、“道南理窟” ,是朱子理学的发祥地,南宋著名理学家朱熹曾在这里生活、著书、讲学长达50年。他创办的武夷精舍等书院,成为当时最有影响的书院,此后历代理学家在此传道办学,留下书院遗址有35处,成为理学名山;摩崖石刻450多方,还有保护山水和动植物的禁令,乡规13方,这都是珍贵的文化遗产。武夷山也是世界6大茶类中乌龙茶和红茶的发源地,为“万里茶道”起点、首个“中国茶文化艺术之乡”,武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列为国家首批非物质文化

二、茶叶起源于哪里?

       唐朝时期的陆羽写在的《茶经》是中国最早的茶文化著作。那么,茶叶到底起源地哪里呢?目前,根据考古发现,证明茶叶起源于中国的贵州。

       中国的茶叶起源于西南地区,其中巴蜀是茶叶传播的中转站。中国古文献中最早的饮茶、买茶和种茶记载于西汉时期王褒的《僮约》。

三、古马茶道的历史?

古代历史上的茶马古道最早源于西南边疆的茶马互市,随着川藏的西南马市的兴盛,商人和手工业者在中原政府开明的民族政策的支持下开始修建茶马古道,从甘肃、河西走廊、沿长城下阴山,过陕西,渡黄河,进入中原腹地,而以南从川藏、滇南深入南亚、泰国(历史上叫暹罗)等边疆地带,甚至发展到中亚、东非沿海。

而在唐宋时期茶马古道日渐成熟,它与西南地区古茶树文化联系在一起,经过不断发展,它至明清之后茶马古道的贸易活动和滇川的古茶树文化达到兴盛的高峰期。古茶树与茶马古道文化促进了中原与西南民族的文化经济交流,两者互为纽带,相互影响。

茶马古道上的古茶树: 西南地区对外商贸与文化交流的纽带

1.古茶树与茶马古道的文化的发展

古代的茶马古道从西南边陲的川藏、滇桂地区到印度、尼泊尔、越南边境,茶马古道放射性地从四周延伸,然后辐射至中亚及西北陆上的古丝绸之路,以中原地区的王城为中心,茶叶、骆驼、马匹和商队为媒介,将中原的经济文化与西南、西域、中亚民族的文化联系在一起,相互交流与融合,共同促进,相互影响。

用于商业的各式绿茶、发酵茶等、用于贵族及宫廷中的贡茶及平民百姓家的普通茶叶……各种各样的西南古茶树及民族茶业、茶艺满足了古代各民族、各阶级的饮茶需求。

自隋文帝统一漠北、西南边疆后,由于北方人口开始陆续向江浙、西南地区迁徙,南方大片土地得到开发。隋唐时期政府的移民政策也影响着西南地区的社会发展断提高,尤其制茶工艺,这为茶市商品贸易的发展奠定了物质基础。加之两宋时期发生了两次大规模北人南迁,直接导致了中国经济中心的南移,全国的经济重心全在南方,而贵州四川一带因此成为了古代西南地区茶贸经济的中心。

加上得天独厚的地理位置和肥沃的种茶平原使得茶叶在长江下游远近闻名,云南的古茶树种植的覆盖面积已到澜沧江流域。

而南宋都城南京应天府就在江南,西南民族的茶马古道在开明的中原王朝的政策支持下,那些比较先进的科学技术和文化不断在西南滇藏一带传播,江南和西南地区的制茶的手工工厂最先在这里出现,大量的劳动力进入西南、甘藏等地,而全国领先的工业技术促使滇藏、西南地区的茶商经济繁荣昌盛。

2.茶马古道的古茶树滇藏贸易文化

西南地区兴起了大批工商业性的茶马古道,川、贵地区的长途贩运贸易十分发达。南方陆上丝绸之路的发展,以及完备齐全的道路基础建设工程、中原地区由于移民所带来的耕作技术、以及由于人口南迁和战争等因素从北方等地带了大量先进的生产工具外,养蚕叶和采茶业等普及也促进了贵州、四川、云南等地区农工业及经济商贸的发展。

盛产茶叶的滇南地区和西双版纳地区日益成为古茶树文化的代表圈,这里是茶马古道区域的起始点。云南地区与川藏的古茶树成为滇藏茶叶文化的代表。譬如滇南巴达乡的大茶树,这里出产有大批著名茶叶和传统贡茶,诸如云南普洱、茯砖茶、女儿环等。

在茶马古道、古居民茶叶种植区、茶贸重镇、伊斯兰教、佛教等古寺经文里,茶树文化在茶马古道延边区域的各个文学、宗教、中医药、传统日常饮食、商业经济与西南少数民族特色文化相交融。

“马帮”、“茶马驿站”、“古茶树”——滇藏茶树与茶马古道的关系

早在神农时代,茶就已经被发现,茶在春秋鲁公时得以闻名。汉之后,随着茶叶和茶树的种植及马匹、丝绸、陶瓷与茶叶贸易的发展与兴盛,古茶树在西南地区发展迅速。而在宋代茶文化发展到了极盛时期,西南的茶叶在茶马古道的运输下走向中原。汉朝至唐宋时期,国民经济水平稳步提高,生产力得到迅速发展。

除此之外,隋唐时代社会民风较为开放,统治者注重国民的文化生活,政治、文化制度清明宽松,随着乡村人口茶叶商贩的增多,市镇繁荣发展,以及农业、家庭手工业与商品贸易的结合促进了西南地区茶叶贩运和茶业重镇、古茶树市坊村镇的发展与繁荣。

作为对外进行商业活动的贸易通道,茶马古道已经拥有千年的历史传统了。早在两千多年前的汉代,茶马古道便已经萌芽,马帮和骆驼商队是茶叶运输的贸易载体,古茶树文化是维系西南民族和中原文化交流和经济发展的纽带。

在滇藏周边茶树文化的优势发展区,中原陆路和河渠交通的发展和西南等地运河水渠的开凿促使西南地区水陆交通的更为便利,驿站及古道的建设缩短了西南区域的城乡之间的距离,各地贩卖茶叶的集市和城乡的联系更加紧密、人流往来和物资交流得以加强。

而就在这茶马古道之上,就有许许多多的古茶树。历史上,由于中原汉族政权与西南、西北等少数民族政权割据战争不断,军队需要大量军费开支,而政府财政紧张使得朝廷支持茶马贸易的发展,因为茶税的征收是国家财政收入的重要来源之一。

而后,西南地区的黔茶树文化、川滇茶树产业、甘陕丝茶商贸迅速发展,十几万棵古茶树从茶马古道走上古代丝绸之路,古代深厚的茶文化底蕴促进了西南古茶树文化的发展,也维持着这条茶马古道。

结语

中国古代的茶树文化和茶马古道是历史上中原与边疆地区进行茶马贸易、经济文化相互交流与影响的见证与民族记号。

茶马古道起源和发展于古代中国的西南地区,在中国古代汉族人民与西南各族人民进行文化商贸交易和交融的通道和走廊,茶马古道以马帮为主要交通工具,以古茶树为文化符号,西南茶商、马商在向中原、南亚等地运送茶叶、特产品等过程中,在这个集民间、国际于一体的商贸通道上代代流传,使西南民族的茶马文化和茶树文化源远流长。

四、茶的起源?

关于茶的确切起源,众说纷纭,无从查考。不过大多数看法倾向于神农氏。

陆羽在《茶经》中提到,“茶之为饮,发乎神农氏”,《神农百草》中也说到:“神农尝百草,日遇七十二毒,而茶解之。”(真是太难为神农氏了)真乃神药也!

可见,茶最早是作为一种药材出现的。

东西周(茶是用来吃的)

到了东西周时期,已经开始人工种植茶树了,不过那时候茶是用来吃的,有的直接嚼叶子吃,有的将茶叶放进汤里,还有的直接煮把茶叶放粥里,做成“茶叶粥”。直到现在,我们还有类似的做法,比如煮茶叶蛋,煮茶香鸡等,只不过不再吃茶叶了。

秦(吃茶改为喝茶)

秦朝时,人们不再单一地吃茶,而是逐渐当饮品来喝,同时依然拿来做药用。

两汉(茶饼出现)

两汉时期,制茶工艺得到了很大的提升,开始出现更易运输的茶饼。成都成为了我国茶叶最早的集散中心。东汉时期的华佗明确提出茶是一种很好的药材,有消除疲劳,提神醒脑之效,经常安利给朋友们。

此物提神醒脑,消除疲劳,实在是外出旅行,居家必备之佳品,老哥要不要试试?

唐(出现“煎茶”之道)

唐朝时,茶逐渐开始成为一种艺术,流行于高层人士中。将喝茶上升到艺术层面的,当仁不让地要归功于“茶圣”陆羽。

中唐以前,人们喝茶的时候还要加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物。

傲娇的陆羽非常瞧不上这种喝茶方式,曾直言“斯沟渠间弃水耳”——这简直是臭水沟里的废水。

那帮人喝茶太没品,跌份儿!

他将这些调味料全都舍弃,只保留了盐来调味。

唐代这样的喝茶方法,叫做“煎茶”:

先将饼茶碾成粉末,置于锅中煎煮,而后再加盐调味,以去除苦味。煎好的茶用长匙舀至面前的小茶碗中饮用。

唐代茶具(点击可查看大图)将茶放于茶鍑中煎煮,茶鍑架在交床上风炉至于交床下加热茶鍑底

宋(斗茶盛行)

“茶兴于唐而盛于宋”,宋朝人均GPD很高,生活水平领先世界。有钱有闲,人们对茶的研究也更为深入,茶饼在宋朝极为流行。

茶饼有多贵呢?在宋代,一饼茶值二两黄金。在茶饼中,龙凤团茶可以说是茶中的LV,妥妥的奢侈品,每一团具有龙凤纹饰的茶饼可值数十万钱。

而且,随着茶文化的发展,茶的玩法也越来越多。大家都知道斗蛐蛐,斗狗,然而这些活动在宋朝人看来太LOW了,他们玩的是“斗茶”,认为这才是文人雅趣,而斗茶和“品香、插花、挂画”并称为 “四大雅事” 。

斗一波,来不来?斗就斗,谁怕谁!

斗茶的要点在于“点茶”:

点茶就是用小勺将茶末分到几个茶碗里,冲入滚水,用茶匙或茶筅、茶筋等搅动茶汤,使之产生茶沫,乃至咬盏挂杯,幻化出花草虫鱼之类现象。

点茶完毕,接下来就是“斗茶”了。

斗茶,一看颜色,汤色纯白如乳胜出,青白、黄白、灰白为负;、二看汤花,汤花匀细,久聚不散,紧咬盏沿,没有水痕,叫做“咬盏”,反之,若汤花不能咬盏,而是很快散开,汤与盏相接的地方立即露出“水痕”,这就输定了。

点茶技法后来被日本僧人南浦昭明传至日本,后发展成了抹茶道,成为了日本文化一个重要标签。

源自宋代的日本抹茶

在中国文化史上,唐诗宋词不仅构筑了中华文化的高峰,茶文化也形成了两座巅峰。

元(工艺转变,重炒制)

开始制作散茶,并且在制作工艺上有所转变,重炒制。

明(改团为散,散茶盛行)

明朝时朱元璋废团茶改散茶,散茶逐渐成为主流。如今我们熟悉的绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶,都是因为废团改散,制茶工艺改良之后,才逐渐出现的。

你们能喝上绿茶红茶乌龙茶,都得感谢我!

散茶风行民间,喝茶方式也变得更简单:直接用沸水冲泡,这一饮茶的方式也一直保留到了今天。

清(简化茶具)

清代不仅出现了如今我们喝到的大多数茶类,更有很多爱喝茶的皇帝。

其中以乾隆为代表,乾隆皇帝就曾经说过:“君不可一日无茶”。

同时,茶具也进行了简化,这样也更利于茶文化的传播。清朝盖碗的流行,就和爱茶的乾隆皇帝密不可分。

五、茶道源于哪国?

茶道的起源是中国。

茶道起源于中国,中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,茶道精神是茶文化的核心,茶道被誉为是道家的化身;

在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分,对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识。

六、剑道茶道发源地?

新昌是中国茶道之源”有十大理由,即新昌具有极为久远的产茶历史;剡溪茗直接孕育出了“茶道”;越中、剡溪是魏晋六朝文化之中心;首开“佛茶之风”之先河;首创“道茶文化”之气象;“唐诗之路”的精华催生“儒学茶道”;古越青瓷是剡茗茶道的良器;好山好水好茶好心情;历史悠久、传承不断、内容丰富的民俗茶文化;丰富的神仙文化和情感文化是“茶道”诞生的精神土壤。

"剑道"一词的文献来源是《吴越春秋》。两汉时期,中日即有兵器及冶炼铸造技术的交流往来。同时中国一脉相承的双手刀法经过日本官方派遣遣隋使和遣唐使与中国大陆之间的官方往来,以及朝鲜半岛和大陆沿海周边地区和日本群岛的民间交流,于隋唐时期流传到了日本,传至日本的刀法经过长年战争岁月不断演变,在日趋稳定的日本江户时期,模仿日本盔甲的样式,制作了剑道护具与竹剑的基本形制,确立了日后体育剑道的雏形。

七、茶道最早出现于什么时候?

茶道源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,之后又传入西方。茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“ 茶道大行,王公朝士无不饮者。”

(意思就是:喝茶,饮茶等茶道被广泛的推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。)

所以,尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华词典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。

八、茶发明人?

关于茶的发现有三种说法分别是:神农说,达摩说,陆羽说。这三种说法的侧重点不一样,也代表了人类对茶认识的不同阶段。茶树本是从云南迁徙至江南、东南的一株植物,茶树一直都在,而茶叶的发明史其实是一片树叶的发明史。

神农说:

神农氏是中国传说发明各种农作物的皇帝。

传说神农氏有一个水晶肚,吃下去的东西看得到。在试吃的过程中不幸中毒,后发现茶可以解毒。

在这个传说中,人们大致可以了解到远古先民是在不断地试吃中,把所吃的东西进行分类:一类是鲜美可口、补充营养的,包括蔬菜和五谷;另一类是并不怎么好吃、但可以治疗疾病的,包括中草药。

在古代,中国现民把茶归属于上天的恩赐万病之药。因为当时的医疗条件有限,而这边叶子恰好对所有的病都有一点效果,人民就认为它可治百病。

茶这种植物可以补充营养、可充饥,但是有点苦涩;虽有解毒的功效,但与中草药相比,疗效有限。所以茶既不是用来补充营养,又不是专门治疗疾病的植物,它是用来调节营养平衡的。

神农说强调的是茶的解毒功能即茶的药用价值。

达摩说:

达摩原是印度王子,它舍弃繁华入佛门,成为一代禅宗佛师。

达摩来到中国宣扬佛法,立志九年不眠,日夜修炼。它非常虔诚,认为经过这样的废寝忘食的修行就可以达到一定的境界。

修行到第五年的时候,达摩身体有些困乏,一次不小心睡着了,醒来后十分懊恼,一气之下把自己的眼睛割了下来,扔到地上。地上竟长出了茶树,之后达摩犯困就会吃茶树叶,瞌睡就没有了。

在日本包括印度,都一度认为茶树是这么来的。且日本的茶,乃至日本的佛学都来自于中国。

日本茶道的形成:

日本的茶道起源于中国,具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的:茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。十六世纪末,千利休继承、汲取了历代茶道精神,创立了日本正宗道。它是茶道的集大成者,剖析利休茶道精神,可以了解日本茶道之一斑,千利休村田珠光曾提出过谨、敬清、寂为茶道精神。千利休只改动了一个字,以和敬清寂四字为宗旨,简洁而内涵丰富清寂也作静寂,它是指审美观。

这种美的意识具体表现在侘字上侘(わび)日语音为wabi,原有寂寞、贫穷、寒碜、苦闷的意思平安时期侘人一词是指失意、落魄、郁闷、孤独的人。到平安末期,侘的含义逐渐演变为静寂。

悠闲的意思成为很受当时一些人欣赏的美的意识。

这种美意识的产生,有社会历史原因和思想根源:平安末期至镰仓时代,是日本社会动荡、改组时期,原来占统治地位的贵族失势,新兴的武士阶层走上了政治舞台。失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世。

因此佛教净土宗应运而生失意的僧人把当时社会看成秽土,号召人们厌离秽土,欣求净土,在这种思想影响下,很多贵族文人离家出走,或隐居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,过着隐逸的生活,创作所谓草庵文学,以抒发它们思古之幽情,排遣胸中积愤,这种文学色调阴郁,文风幽玄。

达摩说讲的是茶与禅学的联系,是人们熟悉的东方美学——禅茶一味,二者关系密不可分。

达摩说强调的是茶可提神即茶的养生属性。

陆羽说:

758年,陆羽下了一本《茶经》,陆羽是茶的缔造者.

唐朝以前,茶的身份一直不明朗,喝茶的概念叶没有形成。茶因带有苦味,人们在食用的时候会添加各种东西,例如:盐、胡椒、姜、桂皮等。

到了唐朝,喝茶的人渐渐多了起来;相反,把茶当作菜吃、当药用的现象少了。

这种状况的出现,一定程度上可以说明,唐代的以中草药为基础形成的中医文明已经比较发达了,人们找到了更好的药物去代替茶。

陆羽在758年,写了一本著作《茶经》,这是一部具有跨时代意义的著作,是世界上第一本关于茶的著作,因为这本书茶才真正成为茶。茶字是陆羽定的,是对一片树叶的重新定义。

从此,茶被独立出来了,有了固定的程式,煎茶变成一种仪式性的形态。

陆羽最伟大的的地方在于,它把茶的饮用功能固定化了,把食用功能、药用功能弱化了。

九、陆羽编著的《茶经》诞生于哪个朝代?

公元780年《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。

十、茶道产于?

茶道源于中国,之后又传入日本以及西方。

茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。 茶道被誉为是道家的化身。

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