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分茶盘正确使用方法?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-06-27 17:56   点击:271  编辑:admin   手机版

一、分茶盘正确使用方法?

选购茶盘,茶盘材质很多种,挑选合适自己家庭的。

选购好的茶盘,拆开后先清洗一下,然后晾干。

把茶桌清洗干净,然后放上茶盘,把茶盘连接水桶。

把茶壶茶杯等茶具,整齐的放到茶盘上。

放入永春佛手茶,然后开始冲泡茶叶 ,倒掉的茶水会随着接管,流到水桶里。

使用完后,要及时清理茶盘,保持干净整洁。

二、各种茶具泡茶的使用方法?

一、茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。

二、茶漏

茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

三、盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

四、茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

五、茶则

茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

六、茶挟

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

七、茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。

十、茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

十一、茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十二、茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

十三、茶匙

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

三、茶道入门泡茶工具?

1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在高级的地方才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷一些。

  2、茶盘:就是底座,用来放置茶壶,茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法。

  3、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法。

  4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。

  5、茶壶:这个就是用来泡茶用的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶。

  6、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。

  7、茶滤:架在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣的。

  8、水盂:用于装清洗好茶杯茶壶后的废水,还有洗茶时不要的茶水。

  9、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。

  10、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。

  11、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。

  12、杯托:用于垫放品茗杯的。

  泡茶时不可缺少的“茶道六君子”,也要认识并学会使用。

  1、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。

  2、茶筒:用来盛放茶艺用品。

  3、茶勺:又称“茶则”,用来盛取茶叶。

  4、茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅。

  5、茶匙:又称“茶刮”,协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。

  6、茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏。

四、放茶杯的器皿?

茶罐:储存茶叶的罐子

公道杯:茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器

茶壶:茶壶是一种泡茶和倒茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用来泡茶

茶碗:喝茶的碗也

茶滤:在置茶时,防止茶叶掉落壶外

品茗杯:用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯

水孟:用于盛放洗过茶的废水,或残渣茶叶

六君子:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子

盖置:是用来放置壶盖、盘盖、杯盖的器物

闻香杯:专用于闻香,比品茗杯细长,更聚拢香气

茶刀:用于拆解压制的茶饼

茶托:是一种置茶碗的承盘

盖碗:是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具

茶则:属于汉族茶具的一种,是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具

茶盘:茶盘又称茶船就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿

茶宠:指的是茶人用茶水滋养的宠物

茗炉:即用来烧泡茶开水的炉子,为表演茶艺的需要

茶巾:是茶道配件之一

五、睛窗细乳戏分茶这一诗句是什么意思?

这一诗句描述的是细雨淅沥时,室内的景象。“睛窗”指的是室内的窗户,“细乳”指的是细小的雨滴像乳汁一样淋漓地滴在睛窗上,“戏分茶”指的是细雨正好浸泡了一壶温茶,使室内充满淡淡的香气。整个诗句描绘出一幅室内的温馨画面,表达出一种淡然的心旷神怡的情感。

六、茶器的种类及用法?

常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具的使用方法。

其使用方法具体如下:

一、茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。

为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。

二、茶漏

茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

三、盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

四、茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

五、茶则

茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

六、茶挟

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

七、茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。

十、茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

十一、茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。

淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十二、茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。

没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

十三、茶匙

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

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