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2007年云南七子饼熟茶价值多少?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-02 18:13   点击:299  编辑:admin   手机版

一、2007年云南七子饼熟茶价值多少?

2007年云南七子饼熟茶价值298。七子饼茶是一种云南传统名茶,产自云南勐海的一种紧压普洱茶,因茶汤红浓、茶香浓郁、味道甘醇,而被列为贡茶。七子饼茶,汤色红浓明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口,口感清、甜、糯,品饮起来感觉很赞。随着时间的推移,七子饼茶口感会更加饱满厚实。

二、69元一饼的金牙普洱?

假的吧,不是这个价。普洱熟茶的金芽,优点是等级高、好看、香气好,缺点茶气不足、不耐泡,你看大益的经典熟茶7572主要用料就是5-7级,芽比较少。普洱金芽,此种普洱属单芽类,金黄色芽头,叶底细嫩匀亮;(嫩叶采摘的时候是白芽,发酵后呈金黄色,就是金芽了。)普洱熟茶的金芽,优点是等级高、好看、香气好,缺点茶气不足、不耐泡。

三、正宗宫廷普洱熟茶是糯香味吗?

所谓宫廷普洱茶,就是上贡宫廷的普洱茶。普洱茶火于清朝,民间虽有普洱,但品质却无法与皇家普洱相比。于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖

——道光初年《普洱茶记》。

宫廷普洱是熟普中最高等级的普洱茶,严格意义上的宫廷普洱熟茶,是在后发酵的熟茶中,先筛,然后用镊子检出来的。会有比较好的荷香,由于地道的芽没有纤维以供渥堆

而且在发酵过程中容易“烧掉”,所以不可能单独发酵。地道的宫廷普洱品质非常好,但数量非常少。

宫廷普洱原料精选顶级最细嫩芽叶,而且采摘时,第一片叶段的梗不能太长,几乎是贴着第一片叶段采下的。其芽尖处的细嫩部分

在杀青、揉捻甚至晾晒过程中,免不了被断碎,将制作过程中断碎的芽尖细筛出留下的部分经过良好的发酵工艺制成的熟茶才能最成为宫廷普洱。

宫廷普洱是正宗的海糯香,而且有明显的米汤感和肉眼可见的粘稠,糯香醇厚,滑感强,比较润口,甜度刚好。

四、宫廷级别普洱茶中的宫廷一号?

宫廷普洱是熟普等级中的一种,是最高等级的熟普,熟普的等级依次分为宫廷,特级(泛荷香者列为“金针白莲”,亦称现代女儿茶,金针白莲多产制于勐海),一,三,五,七,九级共七个等级,各种熟饼,熟砖都是用以上各级茶青以不同配比拼配压制,以达至不同的品饮效果,但一般只用一到九级,宫廷和特级多会独列品饮。 严格意义上的宫廷普洱熟茶,是在后发酵的熟茶中,先筛,然后用镊子检出来的,会有比较好的荷香,由于地道的芽没有纤维以供渥堆,而且在发酵过程中容易“烧掉”所以不可能单独发酵。 现在也有人用框把芽尖装好,塞到堆子中进行发酵的,但是这样的品质就和严格挑拣出来的相比差了很多。所以,如果是地道的宫廷普洱,应该说还是比较好的。但是非常少。 普洱普洱由于选料级别高,和相同堆子其他级别茶相比,香气会高,口感细腻,但耐泡度要差些。 宫廷普洱茶的来历:民间虽有普洱,但其品质与皇家普洱相比,不可同日而语。道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”意思就是说,当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。   当时的皇家普洱只有皇室可以享用,是身份的象征。如果没有皇族血统,别说品尝了,根本连闻一闻的机会都没有,哪怕是权倾朝野的开国功勋,或是辅助太子的三朝元老,也只在立下特别功勋的时候,或功德圆满告老还乡的时候,才偶尔能在“千叟宴”(相当于现代的“终生成就奖颁奖典礼”)上,得到皇帝赏赐的一元皇家普洱。 也就是说,宫廷普洱茶当时指的是宫廷专享的普洱茶。当时的皇家普洱只有皇室可以享用,是独特身份的象征,若无皇族血统,实是无缘得见。即便是权倾朝野的开国元勋,抑或辅佐社稷的三朝元老,也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时,才偶尔有幸得在“千叟宴”上,一亲珍品皇家普洱的芳泽。

五、宫廷普洱熟茶泡法?

取茶醒茶

如果是散装的宫廷熟茶,用茶勺从装茶容器中取出,置于茶荷(盛放待泡干茶的器皿)中与空气适当接触10分钟左右即可;如果是压制而成的饼茶、砖茶之类的话,撬茶之后置于茶荷中,根据压制的紧密程度醒茶10~30分钟为宜,新的宫廷熟茶醒茶时间适当增加,一般会醒茶一个小时为宜。

这一步中与平常冲泡其他级别的熟茶相同,用热水冲淋茶具即可。

适当投茶

宫廷熟茶因为原料较为幼嫩,内含物质溢出较快,投茶的时候可适当多投0.5~1克,具体依照个人品饮喜好。比如“”原料即是宫廷级熟茶,使用130毫升的中号白瓷盖碗,投6.5克。

沸水快洗

宫廷熟茶因其茶菁幼嫩,内含物质浸出快,所以洗茶的时候一定要快,沸水低冲注水,即入即出。快速洗茶一次即可,避免宫廷熟茶内含物质在洗茶过程中,过多流失,造成茶味淡薄,耐泡度低。

快速出汤

如上所说为了避免宫廷熟茶,内含物质浸出过多而茶味淡薄,因此在冲泡出汤时一定要快,前面5泡,沸水低冲注水快速出汤。5泡之后茶味变淡,开始闷泡,时间为30秒,之后每泡依次叠加5秒,具体时间依照个人口感喜好而定,喜欢浓就增加闷泡时间,喜欢淡就降低闷泡时间。

留根冲泡

宫廷熟茶因其幼嫩,所以不耐泡,如果冲泡方法不当,可能会使得茶汤变化突兀,为了避免这种突兀的变化,且增加宫廷熟茶的耐泡度,可以采用留根泡法,即5泡之后,不把茶汤全部倒出,留一部分接着加水冲泡,一般采用“留二出八”和“留五出五”,“留二出八”即是倒出十分之八的茶汤,留下十分之二。“留五出五”也就是将茶汤倒出一半留下一半。具体选择哪种可以根据和个人品饮口感决定。

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