一、茶水分离公道杯
1将茶漏放置茶具七君子的“公道杯”中
2取7克乌龙茶茶叶，放置茶碗，并用开水泡开
3提起茶碗，将茶水倒入茶漏，对茶水的茶末进行过滤，是的茶水纯净好看，易入喉。
二、公道杯和分酒器
1.公道杯
分酒器是一种酒宴上装酒的器皿,便于将酒倒入小杯。 广东人俗称分酒器又叫公道杯。
2.白酒分酒器也称为量酒杯，通常有固定的刻度。
三、分茶器就是公道杯吗
分茶器又称公道杯，是用来分茶的专用茶具，在有客人一起饮茶时，通常会用公道杯来分茶，那么公道杯怎么用呢？
1、准备公道杯和过滤网，公道杯有不同材质的，根据自己日常泡茶选择，使用前先将其浸泡在热水里，保持干净整洁。
2、用紫砂壶或盖碗泡茶，将茶叶放入茶具中，用开水冲泡。
3、让开水浸泡茶叶1-2分钟，同时用开水再次烫洗一下公道杯。
4、将过滤网放置于公道杯上，将茶汤倒入到公道杯，然后再将公道杯里的茶汤分别倒入各位茶友的茶杯中即可。
二、使用公道杯有什么讲究
使用公道杯是为了把茶汤均分到每个茶杯中，主要是待客时使用的，茶文化对礼仪是很有讲究的，使用公道杯也要注意一些讲究：
1、倒茶前先把公道杯底擦干
给客人倒茶前， 先把公道杯在茶巾上“蘸”一下，避免底部滴水，斟茶时如果不小心把茶水洒在外面，要及时用茶巾擦干，避免给客人造成麻烦。
2、用公道杯斟茶时需要放低
泡茶时讲究“高冲低斟”从茶汤口感的角度考虑， 高冲意在激发茶香，而低斟则是为了避免香气散失太多；从对客人的关怀考虑， 低斟使人感受到更加恭敬，还可以防止茶汤溅出，倒茶的手势更加优雅，让主客双方都感到舒适愉悦。一般倒茶时公道杯的杯口尽量靠近杯子，以不会溅出茶汤的高度为宜。
3、倒茶只倒七分满
酒满敬人，茶满欺人， 茶只倒七分满，这样杯子不会太烫，方便拿起，而且茶汤适量，不容易洒出来，也便于客人小口慢品。
4、及时续杯
观察到客人的杯子空了之后，要尽快续上；当观察到客人杯子里的茶一直没动，就要观察一下客人是否身体不适，或是泡的茶不合客人胃口。
5、公道杯倒茶时注意不能“越物”
越物即手从其他茶具上方越过，用公道杯分茶时，给右边的客人倒茶应该使用右手，给左侧的客人倒茶则使用左手，不可右手拿公道杯给左边的客人倒茶，这样手臂会越过茶壶，不仅容易失手碰倒茶具、衣袖沾湿，也给人不协调不美观的视觉感受。
四、茶碗公道杯茶杯使用顺序
正确的茶席使用方法：1、使用木头或竹子制成的茶席：茶席的最佳尺寸是70厘米的正方形或80厘米的圆形，使用时要确保桌面均匀平整，以免滴落茶。2、在茶席上放置茶具：茶席上应放置茶壶、茶杯、松果、瓷盘等，要把大头针放在茶壶的正上方，此外，茶壶和茶杯前应有一盏灯具放在茶壶的腰部位置，以亮起饮茶的氛围。3、倒茶时的正确姿势：倒茶时，应以正确的姿势和速度倒茶，使茶杯中的茶水滴入，有效地避免浪费水。同时，要小心翼翼，避免烫伤手指。4、正确饮用茶叶：正确饮用茶叶，应以慢慢体会茶叶的韵味，可以尝试调和茶叶，比如将酸味和甜味混合成“半味”，不用直接饮用，可以把茶叶留在茶杯里，并逐渐加热发挥香味。
五、公道杯分茶用左手可以吗
泡茶用的盖碗通常容量在120-150ml左右,这时选择的公道杯容量大概在160-200ml左右就差不多,每泡一道茶,茶汤占到公道杯1/3左右时,刚好适合。
六、茶具公道杯是什么意思
准备好泡茶的茶壶和茶叶。将茶叶放入茶壶中，浸泡一段时间后将茶叶倒入公道杯中。观察茶汤的颜色、香味、味道等特点，并进行评价。如果需要，可以将茶汤从公道杯中倒回茶壶中再进行重新冲泡。
使用完毕后，需要将公道杯清洗干净并晾干，以保证下次使用时茶汤的味道不受影响。需要注意的是，使用公道杯品茶时需要注意茶叶的种类、泡茶的时间和温度等因素，以达到最佳品尝效果。
七、茶道公道杯
常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具的使用方法。
其使用方法具体如下：
一、茶杯
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。
为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒适，"入口"顺畅。
二、茶漏
茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
三、盖碗
盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。
四、茶盘
用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
五、茶则
茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
六、茶挟
又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
七、茶巾
茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶针
茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。
九、煮水器
泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。
十、茶叶罐
储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
十一、茶船
用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。
淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
十二、茶海
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。
没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。
十三、茶匙
茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
八、分茶器和公道杯的区别
1、烧水壶：就是烧水用地，现在家里常用地烧水壶一般就是电水壶，有地茶人会自己准备一个风炉，别有一番风味。
2、壶：壶地功能大家应该都知道，就是泡茶用地，但壶地样式款式现在真地很多，说不完，从材质到器型都有很多种组合与变化。
3、公道杯：从功能上说，它就是给客人分茶用地，公杯是八九十年代应台湾泡乌龙茶地方式而发展出来，在这之前其实台湾一直引用地是潮州工夫茶地方式，一壶三杯或一壶四杯，用“关公巡城”“韩信点兵”直接出汤，并没有公杯这个茶具，后因茶桌逐渐变大，茶人没办法服务到每一个客人地时候，有人开始随性地拿起一个当时喝红茶地装牛奶地奶盅，把它当成一个分茶器，这就是公道杯地由来
九、公道杯和分茶杯有什么区别
0.05-0.06米，
公道杯也称分茶杯，是均匀茶汤的一大帮手，分茶时，若是缺少了公道杯，茶汤直接从盖碗，分流入各个茶杯内，洒得满桌子都是茶水不说，还会影响到每杯茶汤的浓度，因此分茶一般用公道杯。
十、公道杯分茶顺序
1、洗杯。先将烧沸腾的泉水注入空碗，将茶杯放入空碗，用茶夹夹住茶杯，在碗中旋转。再将空碗中的水倒入盖碗，晃动几次，再倒入公道杯中晃动几次，最后倒掉。
2、泡茶。先在盖碗中放入茶叶，将开水注入盖碗，注意壶要放高。再晃动几次盖碗，快速将水倒入公道杯中，速度一定要快。将茶水从公道杯倒入空碗，将茶杯放入空碗中，再洗一遍。再次倒入开水，用盖拂去泡沫，盖上盖子，放置一会后放入公道杯中。
3、分茶。按照长幼尊卑的顺序先给客人倒茶，最后给自己倒茶。客人全部品过后，主人才可品茶。