茶叶加工工国家职业标准？

一、茶叶加工工国家职业标准？

茶叶加工工的国家职业标准如下：

本职共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级 (国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职 业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

二、茶叶鉴定方法？

1、看外形

鉴别茶叶的好坏是可以先看茶叶的外形，虽然不同品种的茶叶有不同的外形特征，但茶叶的大小，粗细和长短都比较均匀才是质量比较好的茶叶，如果茶叶看上去特别粗糙而且松散又短又碎，只能说明这样的茶叶是质量比较差的茶叶，不适合购买。

2、看含水量

鉴别茶叶好坏的时候还可以看茶叶的含水量，正常情况下那些质量好的茶叶含水量都特别低，用手轻轻一捏就会捏碎，而那些质量差的茶叶含水量比较高，会有一种潮湿的感觉，用手去捏的时候很难捏碎。

怎么鉴别茶叶的好坏？

3、看色泽

鉴别茶叶好坏的时候，还可以看茶叶的色泽，质量，好的茶叶色泽都是由润透亮的，虽然有的茶叶为焦黑色，有的茶叶为红色，但它们的色泽都比较好，而那些质量差的茶叶基本没有什么光泽，而且里面有很多老叶黄叶，颜色不统一。

4、闻茶香，看汤色

闻茶香，看汤色，都是人们鉴别茶叶好坏的重要依据，好的茶叶会有自然的茶香，而且它的香气比较浓郁，如果发现茶叶有焦糊味或者苦涩味，就说明茶叶的质量不好，另外不同的茶叶在冲泡以后，茶汤的颜色也不相同，但质量好的茶叶冲泡出的茶汤是清澈明亮的，，如果发现茶汤浑浊，则说明茶叶的质量不好。

三、茶叶加工文案？

一茶不是老东西，茶是好东西。

二，这不只是单单的喝茶，而是喝时间的精华。

三有你在茶叶会甜一点。

四，人生有你苦短，甜长。

五品茶雅集，起心门卫。

六号茶知时节定新品春意。

七江南好水，自然好茶。

八时光味道可饮品的健康古树茶。好茶源于核心茶产区。

四、茶叶怎么加工？

1、采青，采摘嫩叶，一片叶为一芯一叶，两片叶为一芯两叶。

2、萎凋，放在空气中，让它消失一部分的水分，这个过程称作萎凋。

3、发酵，发酵越多，加工的味道越重。

4、杀青，分为炒青与蒸青，用高温杀死叶细胞，停止茶叶继续发酵。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

5、揉捻，将茶叶像揉面一样的揉捻，可以卷紧茶条，缩小体积，为炒干成条打好基础，适当破坏叶组织、物质转变。

6、干燥，使物料便于加工、运输、贮藏和使用；食品干燥是食品贮藏加工中的主要技术之一，通过干燥技术将食品中的大部分水分除去，达到降低水分活度，抑制微生物的生长与繁殖，延长食品贮藏期的目的。

7、制茶，分为初制茶和精制茶，前者外形不好看，品质也还不稳定。

五、省技能鉴定和国家技能鉴定区别？

两者区别是一个是国家专门机构，最高级，另一个是省级专门机构，老二级别

六、中石化技能鉴定高级工有用吗？

中石化技能鉴定高级工有用

很有用，现在我们国家最紧缺的就是高级技工，如果有，那就发了，干上几年有足够的经验之后，就是宝了，那时候别说是找工作还是自己干都是有实力的了。一般待遇上，高级与中级没什么不同，不过有些情况下单位会指定要求高级那时候就有用了，个人建议300块不多，可以办一个

七、瓦斯检查工高级工技能鉴定标准？

一、实操技能鉴定内容：

1、使用便携式光学瓦斯检测仪测瓦斯浓度、二氧化碳浓度，使用多种气体检测器测定一氧化碳浓度（鉴定地点设在地面，假定在井下某采煤工作面作业）。 2、作业现场风流划分及瓦斯检查点知识掌握情况和应急处理、灾害防治、自救互救能力考核，采用答辩形式。 二、实操技能鉴定目的： 1、考核考生使用便携式光学瓦斯检测仪、多种气体检测器实际操作技能；2、考核考生的作业现场检查及应急处理能力以及灾害防治、自救互救技能水平。 三、合格标准： 总成绩100分，考生得分在60分及以上时，实操鉴定成绩合格。

八、茶叶香精如何加入茶叶加工？

茶叶加工过程中,不允许添加任何物质.加香精,就违背的茶叶加工及食品安全要求,这是不容许的.

所有茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶叶类别也就不同。例：绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。茶具有吸味的特点，因此，在加工过程中,不允许添加任何物质。也不可能有加香精的工艺。

九、如何鉴定茶叶好坏？

外观。茶叶的外形千奇百怪，最常见的有条索形、卷曲形、长条形、圆形。无论茶叶的形状如何，都是从茶叶的条索、老嫩、粗细、轻重、整齐度去评判。通常以条索纤细紧实、空隙小、体积小者为佳，粗大宽松者为次。总的来说，不管是什么形状的茶叶，只要是紧实、沉甸甸，没有黄片、粗枝的，都不会差到哪儿去。

光泽度。不同产区、不同工艺的茶，很难主观地去说哪种颜色的茶是绝对的好茶，但是有一点可以对茶进行客观评判，那就是茶叶的光泽度。不管是什么颜色的茶，只要看起来光亮油润、有质感，便是好茶。

干湿度。各类茶叶的含水量标准是保持在5%—7%，超过8%茶叶易陈化，超过12%茶叶易霉变。时下有很多茶农在制作毛茶时故意把含水量控制在百分之十几，这样茶叶的重量就会增加。这种毛茶在刚出炉试喝的时候会感觉很不错，但过段时间味道就全变了，因此茶叶的干湿度非常重要。

十、茶叶等级鉴定费用？

茶叶的检测项目：

铅（以 Pb 计）、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、甲胺磷、

甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、茚虫威、毒死蜱、唑虫酰胺、氟等等。

茶叶的检测费用：

一般茶叶检测费用根据您的检测项目来收费的，根据不同的情况检测不同的项目检测费用也不同，正常检测一份茶叶费用在几百几千不等。