返回首页

卜耳茶产在啥地方?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-01 14:16   点击:243  编辑:admin   手机版

一、卜耳茶产在啥地方?

云贵高原,主要产地在云南

二、关于潽耳茶的冲泡方法,是煮还是泡好?

普洱茶的冲泡 简单点:先要有个紫砂壶或盖碗,壶价高低不一,盖碗就几元钱。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了。 1,沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖碗。 2,洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水倒掉不要。 3,头道,倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。 4,2-10道或者更多,随君所便了. 关键问题: 1,用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。 2,头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。 3,每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好. 4,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。 向卖茶具的人一问,什么都清楚了。 昆明的这些东西大概是:紫砂壶价高无限,低的20左右。盖碗就5元。公道杯5--10元。小瓷碗1元,滤网和滤网座几元。接水盘30---200不等,整个树根的就要几千了。电壶40---100不等。 有点罗嗦了,但是想想入门的朋友,还是就多罗嗦点。 青饼的晒青和烘青问题 云南普洱茶的原料-晒青毛茶,也就是滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。 日照充足是滇青茶在制程中,干燥工序最具关键的因素。云南与江南地区的气候差异甚大,江南二十四节气的说法在云南并不适用,采摘制茶时节明显不同,『散收无采造法』『采无时』一词已充分将云南传统制茶精确的形容。但云南每年五月到十月为雨季,阴雨绵绵无日照时,如何制茶? 民间少量制茶只需一至二天的时间,在阴雨绵绵的天气里是很少制茶,鲜叶过于潮湿杀青不易,而青毛茶干燥不足容易发霉;另或避免干燥不足,以烧材火烘干,但如此处理毛茶或成品特色尽失。现代拜科技文明之赐,在阴雨天气制茶,仍可以烘干机或烘房将青毛茶与紧压成品干燥完全。 绿茶杀青温度在摄氏210~240度之间,而滇青杀青温度应该低于摄氏180度以下,此为两者第一个差异处。雨季时,鲜叶过于潮湿杀青不易,过与不及都容易导致杀青不透或发酵度过高、香气不足、薄汤或苦涩不化等现象。晒青茶在揉捻完之后,直接均摊在竹席或水泥晒场,以日晒干燥,晒干过程翻拌2-3次,日温一般不会超过摄氏40度。但如果以烘干机进行干燥工序,通常温度掌控在摄氏80度以上,甚至100-130度之间;杀青温度高、毛茶高温干燥,紧压成品如果仍以烘房高温干燥,就成为标准的滇绿普洱。 杀青温度过高导致陈化完全停止作用,加上新制品含水量低于9%,在长时间存放与空气接触过后,可能只会让普洱茶出现类似绿茶的吸湿受潮劣变而不是后发酵。新制滇绿普洱的特色为茶菁浅绿或青绿色、汤色黄绿清香,但一二年后通常汤色变浊、香气减低、口感变薄而较不回甘,无法出现晒青茶越陈越香的特色。有一些十多年的生饼,虽未入过湿仓,但品茗之无香无味。 滇绿普洱能叫普洱茶吗??没有了越陈越香的青饼还是不要买了。

三、耳朵茶叶是啥?

耳茶,是由台茶18号种茶树的茶叶制成。它产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”。欧洲人称其为“Sun Moon Lake black tea”。耳茶是台湾顶级红茶的代表。

1895年至1945年,台湾省被日本侵占,当地茶产区被迫为满足欧洲的耳茶需求,开始生产耳茶。抗战胜利后,台湾省也生产绿茶和乌龙茶。而耳茶主要在南投县的日月潭周围生产。

耳茶为细长的黑色茶叶,经冲泡后,茶叶呈现出棕红色,叶片也会开展变得很大。汤色为清澈的橙黄色,散发独特而优雅的薄荷香。其滋味醇厚,饮后独特的薄荷香充满整个口腔和喉咙。

四、茶叶棍养耳洞好是真的吗?

是真的。茶叶棍有一定的硬度与厚度,可以防止新打的耳洞张合。

利:1、不含金属元素,带上不会过敏。

2、茶叶棍具有消炎的作用。

3、茶叶棍便宜。

弊:1、打完耳洞初期,而洞内刚生成的皮肤很薄,而茶叶棍比较粗糙,容易刮伤耳洞内壁导致发炎。

2、打完耳洞的1-2个月内,耳洞需要一个透气、与耳钉保持缝隙的环境,而茶叶棍可能在洗头洗澡的时候吸收水分而泡涨,会紧紧塞在耳洞内,影响透气。

五、什么是挂耳茶?

挂耳茶一般指的是袋装的纸包茶。因为茶包上有两个耳状的结构,可以挂在被子上,像两个耳朵一样,因此而得名。挂耳茶由于不用人为的控制量,直接把茶包挂在杯子上,干净,卫生,方便,挺受旅行人士、接待客人较多的人的喜爱,在茶叶零售中占有一定的份额。

六、200一斤的普洱熟茶好吗?

在一些人看来,茶叶是有三六九等之分的,通常来讲,好的茶叶具有香气高、耐冲泡、滋味浓醇等特点,当然,好茶的价值也是相当不菲的。不过也有人认为,便宜的价格也能买到好茶,那么,200一斤的茶叶算不算好呢?200元一斤的茶叶不算很好,算是中低档的茶叶,因为茶叶的种类多达数千个品种,有上好的名茶,也有品质较为低劣的茶。

如果是大众茶,200元一斤也还能饮用,而若是名种茶,200元一斤的价格的品质就别指望多好了

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回栏目
热门图文