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龙井种类?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-06-17 18:17   点击:282  编辑:admin   手机版

一、龙井种类?

龙井大概分五类

1 龙井茶品种一一群体种

产地:西湖产区

群体种是龙井茶最早的品种,也是目前看来品种最好的,群体种釆摘的时间较其他品种晚一些,,大约在清眀左右。

2 龙井茶品种一一龙井43号

产地:长江中下游种植

该品种发芽早,春芽期一般在3月中、下旬;发芽密度大,产量高,适做绿茶,特适做龙井。

3 龙井茶品种一一平阳特早

产地:大坪山

中叶类,灌木型,特早生种,青岛地区名茶开釆区4月中、下旬。

4 龙井茶品种一一大佛白龙井

产地:安吉县特产

大佛白龙井的制作原料为安吉白茶2000年被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安井引进适种成功,2002年又被该乡龙井茶高手炒制成龙井。

5 龙井茶品种一一迎霜

产地:云南

该产品系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中釆用单株选育而成的小乔木型,发芽早,春芽萌发期3月上旬,一芽二芽盛期在4月中旬。

二、龙井产区排名?

1.狮峰山,狮峰山的龙井茶最好,狮峰龙井被誉为“龙井之巅”。

2.龙井村,因为盛产西湖龙井茶而闻名于世。

3.云栖村,是杭州市西郊闲林镇最边远山村,有500多亩茶园。

4.梅家坞茶文化村,在杭州西湖景区西部腹地,梅灵隧道南,沿梅灵路两边深十余里,有“十里梅坞”之称。

三、西湖龙井茶是哪里生产的?

西湖龙井

1 产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。

2 品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映,大有赏心悦目之享受。

四、西湖龙井一级产区多少亩?

西湖龙井一级产区的面积约为1000公顷,其中以杭州市西湖区龙井村为主要产区,占据了一半以上的面积。这个结论是基于历史上优秀的农业传统、地理环境、气候条件以及种植历史等多方面因素综合考虑得出的。

首先,西湖龙井一级产区的地理环境非常优越,山丘环绕、水系发达,地势起伏有致,而且地势适宜农业发展。其次,龙井村的历史悠久,从唐代起就开始种茶,距今已有1300多年历史。三、西湖龙井一级产区的气候条件非常适宜茶树的生长,夏季温暖湿润,冬季温和干燥,年平均温度在16℃左右,降水充沛。

此外,西湖龙井一级产区的土地肥沃,土层深厚,丰富的矿物质和自然有机物质,为茶树的生长提供了充足的营养。而且当地农民世代种植龙井茶的经验和技术也非常丰富,掌握了一系列适合当地气候和土地条件的茶树种植、摘茶、加工的技艺。

延伸:西湖龙井一级产区的龙井茶有着独特的品质和特点,清香高爽,滋味鲜美,叶底嫩绿匀正,具有独特的花香和栗香,深受茶客青睐。此外,西湖龙井一级产区也是一个重要的旅游区域,吸引着众多游客前来品尝茶叶、赏景、休闲旅游等。

五、四大名茶之一的龙井茶出自那里呢?

1.龙井茶一般情况下叫的比较多的是西湖龙井茶。其是产于我国浙江省的西湖一带。对于龙井茶来说,其是产于西湖一带的龙井村,因为龙井村产地的原因而得名为龙井茶,也是就龙井茶的原产地是这里。 2.龙井茶是我国的十大名茶之一,是属于绿茶类的茶品,茶叶品质十分的好,在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的声影。 3.龙井茶的功效 1)、生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。 2)、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

六、大佛龙井跟西湖龙井有区别吗?

1、西湖龙井产于浙江西湖风景名胜区,大佛龙井产于浙江新昌;2、西湖龙井一般于3月下旬开始采制,而大佛龙井一般于3月中旬采制;3、西湖龙井比较秀气,外形挺秀,而大佛龙井则更为肥壮,尖削挺直;4、西湖龙井为豆花香馥郁持久,大佛龙井为嫩香持久。

浙江杭州:西湖龙井,名茶之首、绿茶之王;

浙江新昌:大佛龙井,后起之秀,中国最大的龙井茶集散地。

大佛龙井与西湖龙井有什么区别

1、产地不同

西湖龙井主要产自于浙江杭州西湖风景名胜区内保护范围内,而大佛龙井产自浙江省绍兴市新昌县。

2、采摘时间

西湖龙井以传统西湖龙井的品种定义,西湖龙井大部分为群体种和龙井43两个品种,一般于3月下旬开始采制。

而新昌以出茶最迟的群体种打底,按采摘时间差最早的有乌牛早,接着有龙井43、平阳特早、浙农117、龙井长叶、白叶一号(安吉白茶)、本地品种等十多个品种。一般于3月中旬采制。

因此大佛龙井的采制时间早于西湖龙井。

3、外观

从外观来看,一般西湖龙井的茶叶看着比较秀气,其茶外形挺秀、扁平光滑匀齐、色泽嫩绿(或糙米色)。

大佛龙井芽头则更为肥壮,其茶外形扁平光滑,尖削挺直,色泽绿翠匀润。

4、香气

西湖龙井豆花香郁持久、滋味甘醇爽口,汤色嫩黄绿明亮。

大佛龙井香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇。

5、采摘规格不同

不管龙井43或群体种,西湖龙井采摘时间(杭州比新昌偏北,出茶比新昌略迟)和采摘时机(同样品种采摘的芽叶规格,西湖产区会比新昌产区多留两天)会比大佛龙井晚两天,待一芽一叶初展后采摘一芽一叶不带鱼叶蒂头。

大佛龙井为显示头采茶的特征会带鱼叶和蒂头(因为只有头采才有此特征)。按西湖龙井的采摘标准来说大佛龙井的采摘方法欠佳,而且带鱼叶蒂头会增加一些涩味。

采摘这一个环节西湖龙井要比大佛龙井讲究。

七、西湖龙井产自哪里?

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山

西湖龙井,十大名茶之首,其品质特征明显独特,其“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”更是享誉天下。其干茶扁平挺直,形如雀舌,色泽黄绿,光滑匀齐。

八、龙井四大产区有什么区别?

一、狮峰产区

狮峰产区在杭州狮峰山,狮峰龙井茶素有龙井上品的美誉,并且以明前茶为上乘珍品,经常用于国宴级别的贺礼。“狮”字号,得名于狮峰山,是西湖龙井最重要的产区。狮峰产区有极适合龙井茶生长的泥土,那里种植的茶叶香浓且持久,滋味鲜醇。

“狮”字号的龙井茶,以狮峰龙井为代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龙井茶中当之无愧的极品茶,被称为龙井茶之巅峰产品。

二、龙井产区

龙井产区被称为龙井第一村,它因为盛产顶级西湖龙井茶而闻名世界。龙井村四周群山包围,云雾环绕,适合茶叶生长。

“龙”字号,得名于龙井山,是指在翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、白鹤峰一带,茶叶品质佳,这里所产的龙井茶都可以跟狮子峰的茶相比美,只是在采摘与做工上略为差一点点。

三、云栖产区

云栖茶叶产区位于杭州市西郊闲林镇最边远的山村,近邻富阳市。“云”字号,得名于云栖,指在云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地刚好在钱塘江与西湖之间,湿润的气候适合茶叶生长。

“云”字号,曾经是面积最大的山头,自从梅家坞独立后,名气才小了些。

四、虎跑产区

龙井茶叶虎跑水,被誉为“西湖双绝”;虎跑泉水与西湖龙井茶的结合,非常完美。凡是来杭州游玩的人们,一定要去品尝一下。

“虎”字号,得名于虎跑,其中的虎跑、四眼井等地都属于这一带产地。这里生产的茶叶有一定的名气。

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