一、六安瓜片哪种香最好？
1.
正宗的六安瓜片采摘群体老枞种茶树鲜叶为原料,这种茶树品种有着比较馥郁的香型,以兰香比较明显,此外还有果香、花香与蜜香。
2.
板栗香与特殊的工艺有关,六安瓜片经过拉老火的过程中,在持续高温烘焙的情况下,茶叶内含的咖啡碱会固化,并分泌出一种板栗香。拉老火是六安瓜片的独有制作工艺,是指最后一次烘焙,对茶叶形成特殊色香味形有极大影响。 六安瓜片制作工艺
3.
海苔香类似盐霜的味道,这是存放稍久的六安瓜片所自然产生的一种香型
二、六安瓜片特点？
六安瓜片的加工工艺也是相称之奇特的，而这也是影响茶叶质量的要素。那么六安瓜片之以是无梗、无芽、无劣变，是由于它的特别加工工艺。 六安瓜片的鲜叶必需长到开面才采摘。鲜叶经由过程扳片，除去芽头跟茶梗，掰开嫩片、老片。六安瓜片的嫩片、老片分手杀青，生锅、热锅持续功课，火温先低后高。
特殊是最后拉老火，炉火猛烈，火苗盈尺，抬篮走烘，一罩即去，瓜代进行。抬篮一招一步节拍紧扣，地珍合作默契，如跳古典舞普通，煞是难看，实为中国茶叶烘焙手艺中别开生面的火功。
三、六安瓜片的特点是？
第一：无芽无梗。六安瓜片在采摘时“求壮不求嫩”，为了得到丰富的口感，鲜叶必须长到“开面”才采摘，并且只采单片叶子。
第二：叶缘背卷。之所以被称作“瓜片”，还有一个很大的原因是因为叶片顺直匀整，叶缘背卷向上重叠，看起来就像一粒瓜子。
第三：拉火起霜。拉火也就是烘焙，是六安瓜片加工过程中必不可少的一步，对瓜片形成特殊的色、香、味影响极大。拉火分为毛火、拉小火、拉老火，都是明火烘焙、温度由低到高。
四、六安瓜片口感？
入口有点苦，后有甘甜。
五、六安瓜片等级如何区分？
六安瓜片的等级为：
1、极品
极品六安瓜片瓜子形，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品
精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级
一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级
二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级
三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
六、六安瓜片好喝吗？
有人说六安瓜片不好喝,这可能是茶叶品质不好和泡法不正确造成的!优质的六安瓜片口感非常好，只要冲泡的方式正确且茶叶的品质有保证的，六安瓜片非常的好喝，因为，六安瓜片在形、色、味、香均堪称一绝，六安瓜片是世界上唯一无芽无梗，只取单片壮叶制作出的茶，干茶叶片向内卷曲，形状似瓜子而得名。
它的口感在绿茶中属于浓厚型，趁热喝上一口，整个口腔都会被一个霸道直接的香气击中，熟板栗的清香萦绕舌尖！
七、中国有几大名茶，分别用一个个两字词语来形容？
中国十大名茶 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶 (详解) 1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。 4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。 6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色;色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。 7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。 8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。 9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。 10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
八、六安瓜片的嫩度？
六安瓜片的口感特征
喝过六安瓜片的人想必都知道，六安瓜片可以说是用香醇、甘甜去形容了。
六安瓜片属于是无梗、无芽的茶叶，是由单片茶叶生产制造的。其成品干茶叶片平整，颜色为宝绿色，茶叶边缘微微翘起，大小均匀；冲泡后，汤色非常的清澈，其香味非常的清香高霜，茶汤饮用起来非常的香醇、甘甜，回味无穷，叶底也是非常的鲜嫩绿活的。
六安瓜片的等级特征
根据茶叶品质等级不同，六安瓜片又分为有极品、精品、一级、二级、三级；
1、极品六安瓜片
其外形像瓜子的形状，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品六安瓜片
其外形为瓜子形且匀整，翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级六安瓜片
其形似瓜子匀整，色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级六安瓜片
其外形为瓜子形且较匀整，色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级六安瓜片
其外形似瓜子形，色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
九、六安瓜片天青山青水青区别？
六安瓜片的天青、山青、水青都是指茶叶中的颜色，它们的区别在于采摘时间和制作工艺的不同。 天青是指春茶，其茶叶叶片的颜色呈现出浅绿色，因此被称为天青；山青是指夏茶，其茶叶叶片的颜色呈现出深绿色，因此被称为山青；水青是指秋茶，其茶叶叶片的颜色介于天青和山青之间，呈现出水绿色，因此被称为水青。 茶叶的采摘时间不同，会对其口感和香气产生不同的影响。同样，制作工艺的不同也会让茶叶的口感略有不同。六安瓜片天青、山青、水青的区别正是在于这些方面。
十、六安瓜片的特点？
六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在全世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
2019年11月15日，六安瓜片入选中国农业品牌目录。
基本信息
中文名 六安瓜片
分布区域
安徽省六安市
体征
无芽无梗的茶叶
品质特征
翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇
认证时间
2007.12.28
质量认证
地理标志保护产品
茶叶类别
绿茶
产地
安徽省六安市大别山