汇之年是什么茶？

汇之年是一种中国传统名茶。汇之年出产于安徽省宣城市，是以嫩叶为原料，经过采摘、晒青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶。其特点是叶片色泽银绿，香气清幽高雅，滋味鲜爽微甜，汤色黄绿明亮。这种茶叶适合在清晨和下午品饮，具有提神醒脑、消除疲劳的功效。