喷淋式和浸泡式煮茶的优缺点？

喷淋式煮茶和浸泡式煮茶是两种不同的喝茶方式。

喷淋式煮茶一般时间比较短，但是步骤很讲究，泡出来的茶叶味道层次是比较多的，口感也比较清香。

而浸泡式煮出来的茶，它的味道就会更加浓郁一些，茶香味更足。我们一般水煮茶的话，就会选用一些陈茶，比如熟的普洱茶，老白茶，乌龙茶，黑茶等都可以拿来煮。