一、茶砖可以先蒸软吗？
茶砖可以先蒸软。
1.蒸开：
如果是蒸开，一定要在一个月内喝完，蒸开的茶香损失快。
而且不是一次全蒸软，而是蒸1分钟，撬一层，再蒸一分钟再撬一层。蒸的时间长了，损失茶香。
一般都是沱茶压的比较紧，才用蒸开的方法。常年喝普洱的人，还没见到饼砖用蒸的呢。
2.茶针撬开：
这里说的是茶针，不是茶刀，茶刀不好用，要用茶针。
对于开砖，给你介绍一个比较有特色是方法，适用于250克的标准砖。一个砖拆成40块，正好适合150CC上下的盖碗和壶，如果大杯泡，对投茶量要求很宽松，这个量也很合适。
a、把茶砖平置，在茶砖侧面1/2位置，横向水平扎一圈孔，茶针于茶砖侧面保持垂直，并且全部扎入；
b、扎完一圈孔后，把茶针随便找几个孔再插入，然后上下活动，最终把茶砖分成上下两片。
c、取上步的一片茶砖，还是水平放置。然后从茶砖上按示意图横三纵四扎出分割线
d、沿分割线将茶砖掰成小块
二、羊楼洞品三国青米砖茶怎么泡？
羊楼洞米砖茶的正确泡法
分解茶砖
基本上我们在市面上看到的羊楼洞米砖茶，都是以紧压型的状态出现的，因此大家需要冲泡羊楼洞米砖茶的话，在此之前，就要先是用茶刀或者是茶针，对羊楼洞米砖茶进行充分的拆解，分解后的块状羊楼洞米砖茶，可以放在醒茶罐中，一周后再开始泡喝比较好。
取用适量
一款羊楼洞米砖茶是属于黑茶，容易会因为取用分量过多，出现茶味过于浓郁，甚至导致醉茶的现象，每次冲泡羊楼洞米砖茶的时候，大家取用大概8-10g的分量是比较合适的，坚持“宁少勿多”的原则就可以了。
正确方法
因为羊楼洞米砖茶是属于后发酵的黑茶类，发酵程度是比较高的，大家可以取用煮茶壶来冲泡羊楼洞米砖茶，也可以通过紫砂壶温煮羊楼洞米砖茶的方法来饮用，往紫砂壶中注入2/3的矿泉水，沸腾之后，调至小火，置入羊楼洞米砖茶叶，继续温煮5分钟。
仔细品饮
对紫砂壶内的羊楼洞米砖茶进行适当保温之后，等到合适入口的温度之后，大家就可以开始饮用羊楼洞米砖茶了，饮用羊楼洞米砖茶的时候，注意切勿过量，也不要经常性天天饮用，否则对身体会造成一定的负担和损害。
三、黑茶砖的正确冲泡方法？
喝黑茶一般可以用沸水冲泡，也可以煮饮，还可以在茶中加入糖、盐、奶、水果丁等调饮。夏天喝黑茶可以冰镇饮用，凉爽解渴;冬天喝黑茶趁热饮用，能暖胃养肝。饭后半个小时之后、睡前皆可放心饮用。
冲泡黑茶之选茶具:
冲泡黑茶应该选用比较粗犷大气的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壶。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离，也适宜冲泡各种茶。
冲泡黑茶之取茶:
黑茶的种类不同，取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶，可用剪刀剪开竹黄，剥去粽叶等，再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的黑茶，如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶，可直接取来冲泡。
冲泡黑茶之泡饮:
先按浓淡的喜好和品饮人数取适量的黑茶投入如意杯中，茶和水按1：40左右比例用沸水冲泡。然后等到黑茶泡开就可以将茶水分离，将茶水从如意杯中分出来，就可以品饮了。
注意：黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水才能将黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。
煮饮黑茶时可以取适量黑茶于茶壶或者别的干净器皿中，按1:50左右的茶水比例加水,在火上加热至沸腾,停火滤除茶渣后,茶汤即可饮用。
以上就是完整的冲泡黑茶的过程
四、3年的黑茶砖可以喝吗？
三年的黑茶砖是可以喝的，黑茶是经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成，随之就开始打包密封进行储存放发酵，一般需经过1-3年的精心照料这才从厂里运输出来，还有5-10年之久的黑茶，所以黑茶的保质期是很长的
五、黑茶大家都怎么撬开的？
黑茶砖，还是压的比较紧的，所以在撬的时候还是要注意撬茶方法的，首先我们需要一把茶刀或者茶针。把茶刀从茶砖的边缘插入茶饼中，慢慢的把茶刀往里面推进，撬的时候一定要注意把握力气。
当茶刀推进到三厘米左右的时候，用力向外扳，这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。
之后，用同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬，这样很快慢慢的一饼砖就会被分解开来了。紧压黑茶都是按照这个套路来撬茶，刚开始可能不太顺手，熟能生巧，多撬几次就会很熟悉了。
六、安化黑茶醒茶方法？
步骤/方式1
安化黑茶的醒茶方法：干醒。
首先，我们把黑茶撬开。
步骤/方式2
装进密封袋。
步骤/方式3
把密封条封好，醒3-5天。
步骤/方式4
再取出来泡茶就可以了。
七、黑茶砖怎么撬成散茶？
介绍一个弄开黑茶茶砖的小偏方，那就是用微波炉打开砖茶。先将茶砖装进保鲜袋封好，尽量不要留空气，将茶砖放入微波炉中，选择中高火，加热1.5分钟。因茶里有水分，受热膨胀后自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。对茶的口味没有什么损伤，但要掌握好火候。微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。
八、黑茶茶砖怎么保存？
黑茶砖拆开之后是需要做好存储工作的，这样茶质才不会因为其它因素的影响而变质。但是，多数人对于黑茶的保存方法还不是特别的了解，拆开包装后不知道该怎么保存起来了。那么，对于黑茶保存方面的问题，我们了解下黑茶砖拆开了怎么储存。
总体上来讲，黑茶是越陈越香。但到底什么时候喝比较好，应该才是最关键的。现在很多安化黑茶企业生产的内销茶都是比较优质的黑毛茶，存放上1至5年饮用口感就会很不错了，新茶的口感也有很好的。稍具体点讲，手筑茯砖一般隔一年年就能入口，三五年便有不错的转换。机压茯砖要三五年喝才有入口的感觉，千两茶的时间则需更长时间才能转化得好。
关于存放时间：黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。目前市场有一部分茶砖紧压过度虽有观赏性但饮用不方便且存放更需要时间才可获得好的口感。
黑茶砖储存注意事项
通风：通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高，否则容易产生霉变)，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，在自然状态下存放为最佳。
干燥：保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方。
异味：安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥，室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
本次内容就介绍到这里，不仅仅是黑茶需要保存好，其它茶类同样要注意保存。只有保存得当的茶叶，才不会因为环境的关系发生变质，我们才能时常饮用到品质好的茶叶。