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清明前的茶好还是清明后的好?

219 2023-11-08 17:15 admin

清明前的好

明前茶由于是在初春时候采摘,在这段时间内生长的茶叶,因为外界环境气温较低,茶叶生长速度缓慢,茶叶非常的鲜嫩。同时经过了一个漫长冬季的养分积累,茶叶里面的氨基酸、酯类等营养成分较为丰富。因此,明前茶饮用起来的口感更加淡雅清甜,苦味不明显。

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