返回首页

品茶师和评茶师的区别?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-06-19 05:18   点击:288  编辑:admin   手机版

一、品茶师和评茶师的区别?

     茶艺师和评茶师是两个工种。

     茶艺师通常是在制作茶,评茶师是在评论茶。茶艺师绝对比评茶师实用的多,就业范围和空间是非常广阔的,但是在地位上来讲,评茶师是会比茶艺师更高一些的。

      众所周知,茶艺师乃冲泡茶叶,之所以称之为“茶艺师”,并非只是冲泡,而是正确、科学地冲泡茶叶,是根据不同的茶叶种类选择适合冲泡茶叶的器皿,根据不同的茶叶品质特性,掌握水的温度和浸泡的时间,让茶发挥最佳境界。而非茶艺行业所谓的“茶艺表演”,茶艺表演对于初学者,仅能算是泡茶展示罢了。 要达到茶艺表演需要做到心中有茶,有道是:“心中有茶倒茶成茶道,心中无茶茶道成倒茶。”,心中有茶的基础是了解茶、了解各类茶、各种茶,还需要喜欢茶、珍惜茶,懂得识别茶。

     评茶师是什么?评茶师是科学、客观地评茶,通过茶叶的外形、色泽、香气、滋味、叶底等综合审评茶叶的品质、等级、特性等,从科学的角度来说,茶艺师应该首先或者同时是一名合格的评茶师,没有评茶师的支撑,茶艺师的科学泡茶,只是“添水倒茶”添水倒茶,并非茶艺师,而是服务员。 所以,从职业工种名称上,茶艺师和评茶师是有分工和区别的,但,也是有必然的联系,从专业化、系统化、实用性来说,评茶师是基础,才有科学泡茶的茶艺师。

二、评茶员分别有哪些等级呢?

“评茶员”是经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。 您说的“助理评茶员”没有对应级别,应该是初级评茶员范围内的。

三、评茶师证书哪里才有考?容易通过吗?

评茶师和茶艺师是一样的都属于国家职业资格等级证书,分为五级,五级为初级,四级为中级,三级为高级,二级为评茶技师,一级为高级技师。一般呢,五级到三级都很好考,且国家并为统考,你到你们当地的培训站或者是职业技能鉴定中心就能够申报,二级和一级就比较难申报了。一般初级的话你去了就能报名申报考试,中级和高级也不难。去你们当地的职业技能鉴定中心问问。

四、2021茶艺师证书颁发机构?

1、正规的茶艺师证,一般都是由地方劳动保障部门颁发.全国通用,具有法律效力.是茶艺从业人员的资格证书. 2、茶艺培训就如其他的技能培训一样,只要有资质,都可以去劳动保障部门申请办学.统一考试. 如果证书是由培训机构自己印制的话,是不起什么作用的,一定要有当地政府部门(劳动保障部门)的章才可以.

五、评茶员报考条件?

(1)基本文化程度 初中毕业。

(2)申报条件

——初级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)从事专业评茶工作2年以上。

(2)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

——中级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作3年以上,经中级评茶员正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作4年以上。

(3)连续从事专业评茶工作6年以上。

(4)取得劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

——高级评茶员(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作4年以上,经高级评茶员正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后,并连续从事专业评茶工作6年以上。

(3)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事专业评茶工作2年以上。

——评茶师(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作5年以上,经评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作8年以上。

(3)高级技工学校本职业毕业生,连续从事专业评茶工作2年以上。

(4)取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事专业评茶工作3年以上。

——高级评茶师(具备以下条件之一者)

(1)取得评茶师资格证书后,连续从事专业评茶工作3年以上,经高级评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得评茶师职业资格证书后,连续从事专业评茶工作5年以上。

六、制茶师证书怎么考?

一、鉴定方式

评茶师考核分为理论知识考试(笔试)和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。考试(考核)成绩均采用百分制,两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。

考评人员与考生配比:理论知识考试考评员与考生的比例为1:20;技能操作考核考评员与考生的比例为1:10。

二、鉴定时间:理论知识考试(笔试)120分钟,技能操作考核90分钟。

三、鉴定产所设备

(1) 理论知识考试在标准教室进行。

(2) 技能操作考核场地须符合《茶叶感官审评室基本条件》要求,并具备必须的评茶设施和评茶器具。

七、评茶师是一种怎样的职业?

评茶师就是用自己的感官如眼睛、鼻子、手等来审评的茶叶的真假、好坏等等。评茶师对茶叶的审评包括感官品质评定、综合判定 。评茶师的职业分级评茶师分:评茶师与高级评茶师----评茶师(具备以下条件之一者):

(1) 取得评茶师资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于3年,经高级评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 取得评茶是职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于5年。----高级评茶师(具备以下条件之一者):

(1) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事评茶工作不低于5年,经评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于8年。

(3) 高级技工学校本职业毕业生,连续从事专业评茶工作不低于2年。

(4) 取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事专业评茶工作不低于3年。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
热门图文