盖碗选什么型的？

这需要根据实际使用需求进行选择，不能一概而论。1. 盖碗的选择应该根据个人的饮食习惯、口感偏好，以及使用场合等多方面因素进行考虑。2. 如果是为了煲汤或者喝粥，那么应该选择深碗型，这样汤汁不容易溢出，也不会容易凉。3. 如果是用来装盛特定食物，例如水饺或米饭，那么可以选择稍浅一些的碗，便于方便搭配。4. 此外，还可以根据盖子的材质、密封程度、碗的大小等方面来进行选择。总之，盖碗的选择需要根据实际需求进行综合考虑，而不能简单地套用一种答案。