先将茶盏和茶筅用沸水烫洗干净，再用茶匙取出5g抹茶粉投入茶盏中，倒入少许开水，用茶筅使抹茶粉均匀划开，贴在碗底将抹茶粉搅拌均匀。
接着在茶盏中加入80℃的开水搅打抹茶，30秒后抹茶表面的泡沫在放置一段时间后不会消失就能饮用了。