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对困鹿山普洱茶了解吗?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-09-04 03:57   点击:300  编辑:admin   手机版

对困鹿山普洱茶了解吗?

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人有文武之别,茶有豪雅之分。

若说老班章的茶是豪放霸气的,那么困鹿山的茶便是优雅别致的。

困鹿山的茶雅俗共赏,资深懂茶的人,喜欢感受其茶汤瞬息变化中蕴含着的风韵。

更多的爱茶人,或不明茶经,但只要喝着了困鹿山的茶,便会生出“这茶真是好喝”的直觉反应。

源自皇家古茶园的珍稀好茶

据史料记载,困鹿山茶园于清朝被定为皇家御用茶园,距今已有200多年产茶历史,其显赫的名声早于老班章、冰岛等100多年。

只是随着历史的更迭,清政府的消失,曾经声名显赫的困鹿山慢慢被遗忘,不复曾经的辉煌。

直至现代普洱茶的复兴,山头茶异军突起,隐秘于深山的困鹿山古茶园再度被茶人发掘出来。

如今,皇家贡茶园已然成为困鹿山最核心的产区。

茶树自然博物馆,千年细叶王子

困鹿山,属于无量山的一支余脉,地处原始森林,海拔1410米—2271米之间。

山势层峦叠嶂,绵延不绝,参天巨木,野生植物与青苔随处可见,茶树与周边植被共荣共生。

土壤通气性好,富含铁等矿物质,为茶树的生长带来优质的养分,丰富其内质。也让困鹿山茶有了一种独特的岩韵与甜度。

400余棵野生型,过渡型,栽培型古茶树零星分布在这片山头上,大、中、小叶种混生于其间,被人们称为“茶树自然博物馆”。

而其中的千年细叶种则是其中傲视群雄的佼佼者。

据专家考证,清政府时期云南总督鄂尔泰当年进贡给皇帝的,就是精选当年最好的细叶春芽,精制而成的团条砖和茶膏。

而2021年困鹿山“细叶皇后茶王树”100克干茶,更是拍出了100888元的高价。

细叶王子古树茶与细叶皇后比邻而生,无论口感还是香气,都不输细叶皇后,同样是困鹿山古茶至高品质的代表。

困鹿山古茶园中的古茶树平均树龄在500-800年,而细叶王子茶树龄达到1000年以上,粗壮的树径足有100厘米,茂盛的枝叶像一柄绿色的巨伞,向阳而生。

雅致茶香,优雅迷人

困鹿山千年古茶树细叶种头春茶菁为原料,以一芽一叶或一芽二叶为采摘标准,加以普洱茶传统制作工艺精制。

细看干茶,饼型圆润饱满,压制松紧度适中,条索粗壮,芽叶完整,银毫显露。

茶汤淡黄明亮,水路柔和细腻,入口微涩伴随着丝丝清甜,弥漫于口齿之间,尔后汩汩生津,层次丰富有张力。

其香气更是清新雅致,兰花香混杂蜜香盈满口腔,韵味悠长,还有依靠茶山本身内质而生发出的山野香气。

更让人惊喜的是这款茶的冷杯香,香气挂于杯底,留下明显的花蜜香,持久不散,犹如优雅迷人的香水。

珍稀茶品,宜品宜藏

关于困鹿山,普洱茶界流传着这样一句话:不与冰岛争利,不与班章争名,价格却连番增长。

在2007年、2008年和2014年这些普洱茶价全面下滑的年份,困鹿山是其中唯一一个价格没有下滑的区域。至今,困鹿山古茶已经近20年连续上涨。

从“困鹿”到“逐鹿”,困鹿山古茶让一众圈内玩家奉若至宝,珍藏品饮!

即便每年春茶价格不断上涨,但它仍然吸引着无数普洱玩家和老茶鬼慕名求之。

困鹿山古茶树资源相较于其他地区,并不算丰富,尤其是纯正小叶种产量极少,非常珍稀。

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本文由美陈号古树普洱茶原创

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