一、易武古树茶熟茶口感

易武古树茶熟茶口感—传统茶文化的品味

茶叶作为中国自古以来的国粹之一，有着悠久的历史和独特的文化内涵。其中，易武古树茶是茶界的瑰宝，其熟茶口感更是让人难以忘怀。易武古树茶熟茶口感的独特之处，彰显了中华传统茶文化的深厚底蕴。

茶叶的历史渊源

中国的茶叶起源可以追溯到公元前2700年左右的西周时代，经历了漫长的发展才逐渐成为一种被大众接受并喜爱的饮品。自唐代以来，茶叶逐渐发展成为世界上最为流行的饮料之一。

易武古树茶的独特之处

易武古树茶是一种以云南省易武县为产地的茶叶，它以其产地的地理、气候和植被条件而得以独特的口感和风味。易武古树茶选用历经百年的古茶树芽叶制成，经过精心采摘、制作和保存而成。其茶叶颜色纯正、香气浓郁、滋味醇厚，令人回味无穷。

熟茶口感的特点

易武古树茶熟茶口感独特醇厚，给人以浓郁、饱满的享受。其典型的特点如下：

• 口感醇和：易武古树茶经过严格的发酵等工艺，使茶叶内部的酶类和物质充分转化，使口感更加醇和，且不苦涩。
• 回甘持久：易武古树茶熟茶的口感回甘持久，喝完一口茶后，齿颊留香，回味无穷。
• 滋味丰富：易武古树茶熟茶的滋味丰富多样，带有淡淡的土壤香气和陈香味，令人陶醉其中。
• 口感饱满：易武古树茶熟茶在制作过程中注重控制发酵的时间和温度，使茶叶更加饱满，口感更加丰富。

传统茶文化的品味

易武古树茶熟茶口感的独特之处不仅体现了茶叶本身的品质，更蕴含了中国传统茶文化的魅力。

在茶艺中，易武古树茶熟茶口感被视为优质茶叶的代表，代表着岁月的积淀和智慧的结晶。品味易武古树茶，就如同品味中国传统文化，它在每一口饮品中传达着丰富的情感和思考。

历史上，中国的文人墨客喜欢在闲暇之余品味茶叶，这一传统一直延续至今。易武古树茶熟茶口感的独特之处吸引了众多茶艺爱好者，他们喜欢沉浸在茶叶的香气中，思考人生的哲理。

结语

茶是中华民族的瑰宝，茶文化是中华传统文化的重要组成部分。易武古树茶作为传统茶文化的代表之一，其熟茶口感展现了中国古老智慧的结晶。

无论是为了享受茶叶的独特风味，还是体验传统茶文化的内涵，易武古树茶熟茶口感都值得尝试。只有亲身品味，才能真正领略其中的魅力。

二、易武古树茶特点和口感？

易武古树茶的特点在于外形、口感和香味，这种茶叶的条索较长、茶梗长，冲泡后呈扁棱状，茶叶为卵圆形，入口苦涩感非常低，茶汤质感非常细腻。存放时间越久的易武古树茶，它的香味持续的时间也会越长。

易武古树茶的外形特点是条索较长、茶梗长，冲泡后呈扁棱状，茶叶为卵圆形。茶叶有明显的边缘齿，条索肥壮显毫，叶面为皮革质感，叶背有较多绒毛。叶底鲜活、大、长、厚，具有较好的韧性。

三、易武茶古树熟茶的口感

易武茶古树熟茶的口感

易武茶作为中国普洱茶的一种，以其独特的风味和口感而闻名。在众多易武茶中，古树熟茶被认为是最具特色的一种。它经过长时间的发酵和储存，具有浓厚的陈香和复杂的口感，深受茶饮者的喜爱。

古树熟茶的制作过程非常复杂，需要选取生长时间超过百年的古树茶树，经过精心采摘和加工。古树茶树生长在原始森林中，吸收了大自然的精华，茶叶品质更加优良。采摘时要选择各个部位的嫩叶，确保茶叶的新鲜度和品质。经过摊凉、杀青、揉捻、发酵等工序后，茶叶被压制成各种形状，并进行长时间的储存。

古树茶树的茶叶具有独特的香气和口感。新鲜的古树茶叶带有清香的草木气息，随着时间的推移，茶叶中的化学物质会发生复杂的变化，形成独特的陈香。陈香是古树熟茶的重要特征之一，是长时间储存和发酵的结果。古树熟茶的陈香馥郁持久，入口后回味悠长，给人以独特的享受。

古树熟茶的口感丰富复杂，既有浓郁的口感，又有细腻的口感。茶汤呈红褐色，浑厚而沉稳。入口时，首先感受到的是茶汤的光润饱满，其次是茶汤的温柔回甘。品尝时可感受到茶汤的厚重感和丰富多样的层次，细细品味可发现茶汤中的丰富陈香和微妙的苦甜。口感持久回味，让人沉醉其中。古树熟茶具有独特的口感，不同于其他普洱茶。

古树茶树的生长环境和制作技艺是形成古树熟茶独特口感的重要因素。古树茶树生长在海拔较高、气候凉爽湿润的地方，茶树的生长速度慢，嫩叶中的养分更加丰富。古树茶树的根系更为深入，吸收了更多的矿物质和养分，为古树茶叶的品质打下了基础。

古树熟茶的制作技艺也是其口感独特的重要因素。制作古树熟茶需要精细的摊凉、杀青、揉捻和发酵工序。这些工序的掌握程度和时机把握的准确性对茶叶的口感有着重要影响。发酵是古树熟茶的关键工序，通过控制发酵的温度和湿度，茶叶中的化学物质发生复杂的变化，形成独特的陈香和口感。

古树熟茶的陈年越久，口感越为醇厚柔顺。一般来说，经过5至10年的储存，茶叶中的各类成分会达到一个较好的平衡点，口感稳定且较为优秀。一些时间更为长久的古树熟茶，经过长时间的储存和陈化，更加醇香可口。

古树熟茶的口感特点使得它备受茶饮者喜爱。在茶艺师的指导下，品味古树熟茶，既是品味茶汤的浓郁和厚重，也是品味古树茶树的自然与纯净。

总之，古树熟茶作为易武茶的一种，具有独特的口感和香气。经过长时间的发酵和储存，它展现出浓郁的陈香和丰富复杂的口感，让人流连忘返。无论是茶饮者还是茶艺师，都对古树熟茶的口感赞不绝口，并从中感受到茶的魅力和古树茶树的独特之处。

四、易武古树熟茶口感

探索易武古树熟茶口感的奥秘

在茶叶的世界中，易武古树熟茶口感一直备受关注和赞誉。这种茶叶不仅因为其独特的历史和产地而闻名，更因其绝佳的口感而备受青睐。今天，让我们一起深入探索易武古树熟茶的口感奥秘，了解它为何能成为茶叶爱好者心中的珍品。

历史渊源

易武古树熟茶口感的独特之处源自其悠久的历史渊源。易武地区素有"茶乡"之称，这里的茶树生长在海拔高度较高的云雾缭绕的山区，土壤肥沃，气候湿润，适合茶树生长。易武古树熟茶的生产工艺传承自古代，经过数百年的发展和完善，形成了独特的制作工艺和口感特点。

制作工艺

易武古树熟茶的制作工艺是其口感的关键所在。首先，采摘的茶叶必须是来自古树的优质原料，经过精心筛选和加工。然后，茶叶经过阳光萎凋、摊晒、杀菁、揉捻、发酵、干燥等多道工序，才能形成独特的口感和香气。每一个环节都决定着最终茶叶的品质和口感。

口感特点

易武古树熟茶口感醇厚浓郁，茶汤金黄明亮，回甘持久。这种茶叶带有独特的土壤气息和树香味，让人回味无穷。在品饮过程中，可以感受到茶叶在口腔中缓缓展开的层次感和变化，让人沉浸其中，久久不愿离去。

品饮技巧

要想充分体验易武古树熟茶的口感，除了选择优质的茶叶之外，还需要掌握一些品饮技巧。首先，选用适合的茶具，如紫砂壶或白瓷杯。其次，控制水温和冲泡时间，以免使茶叶过于苦涩或失去原有的风味。最后，细细品味，在口中品味茶汤的醇厚和回甘，感受茶香在口腔中的演化和余味的持久。

结语

易武古树熟茶口感独特，口感醇厚浓郁，回味无穷。通过细致品尝和品饮技巧的掌握，可以深度体验其独特的香气和口感。不妨在闲暇之余，品味一杯易武古树熟茶，感受其带来的愉悦和满足。

五、易武古树是生茶还是熟茶？

生茶

易武老树茶汤很纯厚甘甜、茶劲十足，新茶带花香，一年以上的茶梅子香与蜜香中渗透着幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香气挂杯且持久。苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水性细腻，耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了。重闷下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快，生津回甘强。

六、易武古树熟茶的口感

易武古树熟茶的口感

如今，茶叶已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。无论是被用作社交聚会中的必备饮品，还是用来提神醒脑的效果，茶叶都是一种受欢迎的饮品。而当提到茶叶时，易武古树熟茶是一个备受推崇的品种。

熟茶的特点

易武古树熟茶以其独特的风味和口感而闻名。它是经过特定的发酵过程制成的茶叶，具有浓郁的香气和醇厚的口感。热水冲泡后，茶叶散发出一种独特的陈香，令人陶醉其中。

易武古树熟茶的外观呈暗褐色，茶叶略带湿润的质地，质感细腻。在品尝时，可以感受到茶叶散发出的浓厚的陈香，带有一丝果香的味道。

古树茶的口感

易武古树熟茶的口感令人难以抗拒。这种茶叶入口柔和，滋味醇厚。茶汤的口感丰富，给人一种温暖舒适的感觉。

易武古树熟茶具有非常好的回甘，饮用后留在嘴中的余味持久。茶汤滑顺顺滑，喝起来非常容易。不论是新茶还是陈茶，都能给人不同的滋味体验。

熟茶的健康益处

易武古树熟茶不仅味道美味，而且具有许多健康益处。它富含多种维生素、氨基酸和微量元素，为身体提供了必要的营养。

• 抗氧化 - 熟茶含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化作用，可以帮助人体抵抗自由基的损害。
• 促进消化 - 熟茶含有特殊的物质，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能。
• 降脂减肥 - 熟茶中的茶多酚有助于降低胆固醇水平，减少脂肪的堆积，对减肥和保持健康体重有帮助。
• 提高免疫力 - 熟茶中的多种维生素和微量元素有助于增强免疫力，提高身体的抵抗力。

品鉴技巧

要品味易武古树熟茶的口感，有几个关键的品鉴技巧：

• 闻香 - 揭开茶叶的盖子，用鼻子闻一闻，享受茶叶散发的香气。
• 观色 - 观察茶叶的外观和茶汤的颜色，对照茶叶的质地和外观来判断其品质。
• 尝鲜 - 将茶汤品尝入口，感受茶叶的滋味和口感，留意茶汤的回甘和余香。
• 品茗 - 慢慢品味茶叶，品出茶叶的层次和复杂性。

结论

易武古树熟茶作为一种受欢迎的茶叶品种，以其独特的风味和口感吸引了许多茶叶爱好者。它具有浓郁的陈香和醇厚的口感，非常适合用来品味和放松。

此外，易武古树熟茶还具有许多健康益处，如抗氧化、促进消化和降脂减肥等。无论是对于茶叶爱好者还是追求健康生活方式的人来说，易武古树熟茶都是一个不错的选择。

七、易武竹子箐古树茶口感特点？

交易武竹子箐古树茶口感浓郁淡雅，口感清澈明快，后韵长，香气浓郁持久。此外，交易武竹子箐古树茶只有一种来自茶叶中的香气，整个品茗过程体现出醇美醉人的茶香，汤色亮绿醇香，带有淡淡的果香，口感顺滑沁心，回甘口涩，香气弥漫，有助于补血、健脾等功效。

八、易武古树茶熟茶价格

今天我们将探讨易武古树茶熟茶的价格和它在茶叶市场上的地位。易武古树茶作为中国茶文化的瑰宝之一，一直备受茶叶爱好者的追捧。它的独特口感和深厚的历史背景使其成为众多茶商和茶叶收藏家的心头好。

易武古树茶的背景

易武位于中国云南省普洱市，是一个历史悠久的茶叶产区。这里的古树茶被誉为中国古茶之冠。易武茶具有自己独特的生态环境和栽培技术，深受茶农和茶艺师的推崇。

易武以其古树茶而闻名，这些古树茶树有几百年甚至上千年的历史。它们在自然环境中生长，没有经过过多的干预和人为修剪。

易武古树茶的制作工艺也是独特的。采摘后的茶叶经过萎凋、杀青、揉捻、发酵、晾晒等多个步骤，最终形成熟茶。这个过程需要丰富的经验和匠心，以保持茶叶的优质品质。

易武古树茶熟茶价格的影响因素

易武古树茶熟茶的价格受多个因素的影响。

• 茶叶年份：易武古树茶熟茶的年份是决定其价格的重要因素。一般来说，越陈的茶叶价格越高。一些稀有的年份更是将价格推至高峰。
• 茶叶等级：易武茶的等级分为不同级别，如特级、一级、二级等。不同等级的茶叶在品质和口感上有所差异，因此价格也会有所不同。
• 茶叶产量：易武古树茶熟茶的产量相对较低，由于树龄大和生长环境的限制，因此供不应求。供不应求的情况下，价格往往会上涨。
• 市场需求：茶叶市场的需求状况对易武古树茶熟茶的价格也有直接影响。如果市场需求旺盛，价格往往会随之上涨。

易武古树茶熟茶的价格趋势

近年来，易武古树茶熟茶的价格呈现出上涨的趋势。这主要得益于国内外茶叶爱好者对易武茶的认可和追捧。越来越多的茶商和茶叶收藏家开始重视易武古树茶的独特性和收藏价值。

同时，在互联网的推动下，易武古树茶的知名度不断扩大。更多的消费者开始了解和购买易武古树茶熟茶，这无疑给价格上涨提供了动力。

另外，易武古树茶的稀缺性也增加了其价格的稳定性和升值潜力。由于种植面积有限，茶树生长环境特殊，易武茶产量无法大规模扩张，这也使得每一年的收成显得更为宝贵。

如何购买优质的易武古树茶熟茶

购买易武古树茶熟茶时，我们应该注重以下几点：

1. 选择正规茶商：优质的易武古树茶熟茶应该通过正规茶商销售，以确保其品质和真实性。
2. 关注茶叶产地：易武是古树茶的发源地之一，选择来自易武的古树茶熟茶，可获得更纯正的品质。
3. 了解产品信息：在购买前，我们应该了解茶叶的年份、等级和制作工艺等信息，以确保所购买的茶叶符合个人口味和预期。
4. 寻求专业建议：如果对易武古树茶熟茶不太了解，可以向茶艺师或专业人士咨询，以获得购买建议和品鉴技巧。

总之，易武古树茶熟茶作为中国茶文化的瑰宝，其独特的韵味和卓越的品质一直受到茶叶爱好者的喜爱。无论是作为日常饮品还是茶叶收藏，易武古树茶熟茶都是一份珍贵的选择。

九、易比古树茶口感特点？

易比古树茶的口感特点如下：1. 清爽：易比古树茶具有清澈明亮的口感，入口后能够给人一种清新的感受。2. 柔滑：易比古树茶口感柔滑细腻，喝起来非常顺滑。3. 回甘：易比古树茶有着持久的回甘，喝后口中会留下甜润的余味。4. 醇厚：易比古树茶具有浓郁醇厚的口感，喝起来丰满而有深度。5. 香气浓郁：易比古树茶有着浓郁的香气，茶香能够在口中久久不散。总的来说，易比古树茶的口感特点是清爽、柔滑、回甘、醇厚和香气浓郁，给人一种舒适和享受的感觉。

十、普洱古树茶里的易武茶区哪个寨子的茶最好？

易武，想必喝茶或不喝茶的人都知道。

一、易武茶，普洱茶皇后

从清代中期的贡茶，到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心，以及流传至今的号级、印级等传世名品，易武茶区作为顶级优质普洱小产区，已为业界公认。易武茶区是古六大茶山之一，古六大茶山为普洱茶的发源地，易武为贡茶第一镇，倚邦、莽枝、革登、蛮砖也称为象明四山，攸乐在西双版纳景洪市，离景洪最近。易武茶被誉为普洱茶皇后，其特点便是，香扬水柔。口感温和、滋味饱满的特点在勐海茶区，独树一帜。易武茶是标准的大叶种茶，条索粗壮、较长、松泡；香高水甜，香扬入水；苦涩较轻、汤中带甜，生津明显，协调性好；汤水柔和细腻又不失醇厚丰润；喉韵深长，气韵沉稳圆融。

二、七村是哪些？

1、易比村易比村在易武乡政府西南，易武著名的老字号”安乐号”就出在该村，清光绪 20 年李开基就是带着这里的茶叶进京参加殿试的赶考，由于路途遥远，耽误了考试时间，李开基托人把自家制作的茶叶敬献给了光绪皇帝，光绪皇帝钦命头品顶戴云南等处承宣布政使，司布政使捷勇巴图善吏为李开基题写《瑞贡天朝》大匾，可惜该匾在 1949 年火灾中被毁。该村茶叶品质特征：条索紧结、乌润、匀整度好、开汤茶汤金黄明亮、滋味醇正、茶气足、回甘、生津、杯底带浓浓密香味，香气持久、茶叶耐泡。2、三合社村三合社古茶园与麻黑古茶园隔河相望，三合社村是纯彝族村，种茶历史悠久，三合社村古茶园最大的特点是生态保护极好。盛易祥。3、落水洞村落水洞原名曼落，后因寨子中有个内连地下河常年不满的大洞而得名“落水洞”。该村的地形四周环山，村背后有一株知名度很高的大茶王树，那是爱茶人必去的地方。落水洞村是一个汉族村，茶马古道从村中穿过，所产茶叶品质极佳，加工工艺地道，条索紧结、匀整、油亮乌润，汤色金黄透亮、口感甜润、密香突出，茶韵幽深、回味无穷，令人爱不释手。4、曼秀村曼秀村，距离乡政府 3 公里，是一个纯汉族村，是到麻黑村与刮风寨的必经之路。过去曼秀村也建有庙宇，后来改为了学校，现在庙宇已拆除，建成了村民的活动室。曼秀村制茶仍然保持传统制茶工艺，生产出的茶叶条索紧结、完整、灰褐显毫、茶汤略带金黄、香高、回甘、生津、持久，让人回味无穷。5、高山村高山村是纯彝族村，高山村的古茶园非常出名，生态环境保持的相当好，高山村的茶树未经矮化，基本属于自然生长，茶树高大，采摘时需搭架攀爬，当地村民对古茶树的保护措施非常到位。近几年高山村的名声逐渐壮大，进村收原料的茶商很多，高山村当地彝族的制茶工艺在这几年有非常大的提升，加上优质的原料，高山村的古树茶产品走俏，供不应求。高山村古树茶特点：当地茶农制作的古树茶条索非常漂亮紧结，完整度好，汤色金黄透亮、密香浓郁持久、滋味悠长、回甘持久、空杯留香，香气极为出色，余韵悠长。茶园和森林古树混生，环境非常原始，三合社村所产古树茶叶片宽大肥厚，条索呈现墨绿色，茶汤金黄透亮，色泽较深邃，香气高亢，蜜香劲扬，回甘生津迅猛明快。6、麻黑村麻黑的名气从贡茶开始，麻黑现在也是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个，麻黑村寨就建在森林里，古茶树和森林混生，掩映在森林中，环境非常好。麻黑的茶树基本是由汉人管理栽培，与易武地区其它少数民族管理的古树滋味略有不同。麻黑所产茶叶叶面宽厚、墨绿，条索紧结、匀整，黑亮超群，香气突出，茶气足，茶汤清明、透亮，可持续 20——30 泡，具有越陈越香的历史认可，是易武特色“香扬水柔”的最典型代表，在易武地区众多山头中独树一帜。7、曼洒村曼洒村（曼撒村），在一个山脊上，从远处看，像一条升腾的巨龙。曼洒平均海拔很高，视野开阔，是个观山览景的好地方，站在这里可以看到蛮砖、莽枝、倚邦、易武几个茶山。曼洒村的茶叶条索紧结、匀整、乌黑油亮，茶汤橙黄透亮、滋味醇和，杯底香气持久，口感细腻、水路顺滑。

三、八寨有哪些？

1、刮风寨刮风寨是一个边境纯瑶族村，与老挝接壤，距离乡政府 31 公里，茶园匀分布在国有林内，刮风寨的茶王树茶园所产茶叶是易武最为出类拔萃的，古茶树树龄大多在 500 年以上，茶叶极具霸气。刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵，整体表现非常出彩，初次品饮会有种超乎想象的感觉，刮风寨和丁家寨隔冷水河相望，但两个地方的茶口感有差别。刮风寨整体来说口感更加开阔大气，有厚重野韵，但这并不是说它粗犷，刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。刮风寨寨子离古茶园很远，车进不去，徒步要走四五个小时，采茶非常不容易。刮风寨茶气沉郁饱满、回甘强、生津快、层次感丰富、极为耐泡、汤色明亮通透，是罕有的茶中极品。2、丁家寨（瑶）丁家寨（瑶）是一个瑶族村寨，分为上、下两寨，采摘茶园地名叫弯弓，弯弓在清咸丰年以前，拥有 400 多户人家，有汉族寨和回族寨，是漫撒山最大的寨子。回族盖有清真寺、汉族盖有关帝庙，弯弓的关帝庙是六大古茶山中最大的庙宇，占地面积六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁画栋，飞檐点金，当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓的茶这几年风头很劲，价格贵的敬而远之，古树茶品质确实非常高，做出来以后条索紧结匀整、色泽乌润，冲泡时汤色金黄、香气高纯、叶底条索肥壮柔软，是爱茶人难求的茶中极品。3、丁家寨（汉）和瑶族寨子一样，丁家寨汉族寨也有自己的茶园——香椿林和一扇磨，香椿林茶友不太熟悉，一扇磨这几年倒是名声在外，这两个古茶园片区是古六大茶山目前发现的最大的人工栽培古树茶片区之一。一扇磨的茶具有非常明显的易武特色，香扬水柔，种茶历史悠久，往往这样的寨子在做茶方面都有比较出众的地方，历史是最能大浪淘沙的，只有经得住时光传承考验之后留下来的，才是精髓。一扇磨的古树茶特点：非常明显的是同时拥有柔美和坚韧这两种特质，汤质细腻柔软，又有独特的山野气韵，细腻中有丝丝缠绵的柔韧感，质感饱满，品饮过程中展现出来的层次感尤其丰富，品饮过程非常舒适宜人。4、旧庙寨旧庙寨与新寨是同一种民族，两村相距 3 公里，相同的茶文化，相邻的茶园，相同的制作工艺，不同的是制茶人的心情和技术。这里的茶叶条索匀整、汤色橙黄 、滋味醇和、香气纯正、回甘、生津、叶底色泽黄绿。5、倮德寨倮德寨是距离易武乡政府最远的一个村委会，地理位置非常偏僻，这样的环境，造就了倮德寨良好的生态环境，而且现在知道倮德寨的茶友不多，但倮德寨的历史却是十分辉煌的。在咸丰年以前，倮德老寨的茶园东连曼乃，西接象明的曼拱，这一带茶园均由倮德土司管辖，倮德土司和整董土司、倚邦土司都是亲戚，有联姻关系，倮德土司势力很强，土司府盖得十分宏大。在当时来说，倮德寨的地位是非常高的。后来因为连年战火动荡不安，倚邦作为当时的茶叶集散中心又经历的几场大火，这一带茶山逐渐没落，这对倮德寨来说，也算一种变相的保护，这里的古茶园至今保存的非常完整。而且由于名气不是很大，倮德寨的茶价格远远低于一线茶山，但是品质却足以和易武地区比较有名的寨子相提并论，所以论性价比的话，倮德寨的茶确实算得上物美价廉。倮德的茶外形非常漂亮，这得益于当地茶农精湛的制茶技艺，香气滋味比普通的生普明显是要更优质，可与易武几个比较著名的寨子相比，滋味醇和，香气纯正，回甘生津极好，以蜜香为主，缺点是汤水略薄。6、大寨大寨是一个被茶园包围着的寨子，在道光年间也建过关帝庙，光绪十一年（1885 年）又重建，现庙宇已毁，但大庙的基台还很完整。基台建得非常紧实，石块与石块之间没有一点石灰，但却镶嵌得异常精密，如此精致绝奇的建筑实在少见。光绪初年大寨还有二百多户人家，摘茶的季节每天杀三头猪还不够摘茶人吃，民国初年大寨有七八家茶号。这里产的茶叶芽毫显露肥壮、条索松紧适度、色泽乌润、汤色淡黄明亮、滋味甘醇、香气高显、叶底肥嫩、完整柔软、整体协调性非常好，层次感极其丰富。7、张家湾寨张家湾，这个名字出现更多的是在普洱茶史籍典故中，张家湾位置很特别，在抗日战争以前，茶山上贩茶贸易往来还算正常的时候，六大茶山北部所有茶商去越南莱州都要经过张家湾这个小寨子。张家湾的茶是纯正的易武味，外形匀整显毫，色泽银白，冲泡后汤色金黄，滋味饱满细腻，润泽甘淳，香气极其高扬，蜜香浓郁柔和，品后有小家碧玉之感。8、新寨新寨，易武最古老的一个少数民族村寨，他们自称“本族”，其祖先是发现和利用茶叶最早的一种民族，每年春茶开采前，在祭师的带领下还举行隆重的祭茶祖仪式。新寨当地茶农纯手工杀青制作的茶，口感非常不错，茶叶条索匀整，汤色橙黄明亮，滋味饱满，茶汤有厚重感，品后润口，香气偏厚重。新寨茶有个小小的缺点，香气不是特别显，但并不是没有，只是没有易武其它茶区那么高扬，它的香气是下沉的，杯底香不是特别明显，茶汤的甜度非常高，饱满丰润。