冲泡轻火岩轻火水仙，你是用紫砂壶还是盖碗？
对于轻火岩茶水仙来说，使用紫砂壶冲泡可不是一个明智之举。
紫砂壶的气孔微细密度高，具有较强的附吸力。
对于水仙来说，紫砂壶会吸收茶叶自带花香，尤其是对于轻火茶来说。
再者说，紫砂壶的出水口小，全部倒出需要花费10秒左右的时间。
这个过程对于轻火岩茶水仙来说，就是一种坐杯的过程。
坐杯对于轻火水仙影响很大，茶叶与水长时间接触，会让茶汤变得苦涩。
这样的茶汤，必然会影响到喝茶的心情。
所以说，还是应该选白瓷盖碗来冲泡，不吸香的同时，还能方便控制出水。
再者从价格方面，清洗容易难度方面来考虑，白瓷盖碗都比紫砂壶强。
可以说，白瓷盖碗与水仙茶就是天作之合。
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