在冲泡武夷肉桂茶的时候，一定要使用100℃的水温冲泡，若没有使用沸水，是泡不出岩茶的真正韵味的。
在最后的加工环节，需要用到焙火，利用炭火的温度将肉桂茶中的杂味祛除，使肉桂茶的内含物质进一步得到升华。所以冲泡武夷肉桂茶的水温应控制在98度以上，尤其是第一次冲泡。
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2024-04-25 11:26
admin
在冲泡武夷肉桂茶的时候，一定要使用100℃的水温冲泡，若没有使用沸水，是泡不出岩茶的真正韵味的。
在最后的加工环节，需要用到焙火，利用炭火的温度将肉桂茶中的杂味祛除，使肉桂茶的内含物质进一步得到升华。所以冲泡武夷肉桂茶的水温应控制在98度以上，尤其是第一次冲泡。
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