选择朱泥壶来冲泡好。
只有朱泥壶才能达到器温和水温双高的特性,这样才能使乌龙茶的内质美发挥得淋漓尽致。
怎样选择朱泥壶
1、壶身矮
乌龙茶茶叶条索粗壮,壶身矮的朱泥壶为其提供了足够的空间,可让茶叶完全舒展,能更温润地将水与茶叶紧密结合,有利于发茶。
2、壶口大
凤凰单丛茶叶肥硕,选用壶口大的器形,有利于茶叶的投放和清理冲泡后的叶片。
3、容量小
凤凰单丛以冲泡时散发出的浓郁天然花香而闻名天下,所以选择容量小的朱泥壶可以保持香气不涣散,香聚而香味佳。
4、选泥料
众多泥料中朱泥的目数较高,密度较大,泥质细腻,对凤凰单丛这种高翔型茶品的香味吸附损失较少,可以使茶叶的香气更彻底的释放出来
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