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老生普洱茶有什么特点?

157 2023-11-02 18:01 admin

普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。

民间流传的“号级茶”“印级茶”都属于老茶的范畴。凡是能称得上“老茶”的,必须具备四大特点:

第一.汤色呈宝石红,且通透明亮

第二.口感厚重与滑顺

第三.叶底呈褐黑、油亮、有弹性

单叶仔细展开,呈蝉翼状:叶片栅栏组织清晰可见,海绵体是半透明

第四.特殊的香气

比如樟香、药香、参香。樟香一般都集中出现在几年到十几年、甚至二十余年南方较潮湿环境中存放出的茶中,北方特别干燥环境中(比如甘肃、内蒙)放了二十多年的茶都出不了樟香。

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