一、信阳李云溪是哪个村的？
信阳浉河区浉河港镇郝家冲村人。
她是一位美丽的茶乡姑娘，是信阳毛尖网络推介达人。2020年，李云溪离开大城市回到家乡，用短视频推介家乡、推介信阳毛尖，为茶叶销售开拓渠道。
二、毛尖是雨前的好还是雨后的好？
雨前茶好
1、清明节前的毛尖茶叶最好。清明节前采摘的茶叶又叫明前茶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
2、明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质上好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。
3、明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早期的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
毛尖是绿茶还是红茶?
毛尖是绿茶，常见的有古丈毛尖、白马毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、沩山毛尖等，其中以信阳毛尖最为出名，以“细、圆、多白毫、味浓、色绿”等优点集于一身，经过冲泡后茶汤的颜色鲜艳明亮，味道十分浓郁甘醇。
三、毛尖茶叶泡方法？
毛尖茶叶的冲泡方法：
准备好茶叶，备好茶具和冲泡水源，做好泡茶前准备。
把水倒入随手泡，插入电源加热，直到把水烧开。
把烧开的水，倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具，然后把水倒掉。
放入5克毛尖茶叶，等开水凉至75度左右，倒入茶壶至七分满。
半分钟后，倒出茶汤至公道杯，分至品茗杯开始饮用。
茶汤饮至1/3后，继续加入热水冲泡，然后倒出茶汤。
四、毛尖和芽茶的区别？
芽茶和毛尖的区别
1.外形的区别
观察芽茶和毛尖两者的外形，大有区别，毛尖茶的外形是比较细、比较圆以及比较直的，白毫尽显，绒毛摸上去还拥有柔软的感觉，但是如果是芽尖茶的话，甚少会看到毫毛，而且芽尖茶一般拥有挺秀的外形特点。
2.香气的区别
虽然芽茶和毛尖两者都是属于较为优质的一款绿茶，但是从茶香气味来说，芽茶和毛尖两者是大有区别的，芽尖的香气较为的馥郁持久，而且甜香气味十足，反观毛尖茶茶，香气属于较为清雅的类型，淡淡的沁人心脾。
3.色泽的区别
将芽茶和毛尖两者放在手心进行比对之后，从色泽上，可以区别芽茶和毛尖，芽尖比起毛尖茶来说，色泽要更加的翠绿一点，反观毛尖，色泽是属于嫩绿的类型，不过一样的是，无论是芽尖还是毛尖，只要是优质的级别，都会泛着油润的光泽度。
芽茶和毛尖的区别
口感有区别
当芽茶和毛尖两者同时冲泡之后，大家可以通过口感的不同，轻松将两者区别开来，饮用芽尖茶的时候，口感是比较鲜爽的，而且还会有一种淡淡的甜味，但是如果是在饮用毛尖茶的时候，口感体验是属于甘甜的类型，回甘力强，也是毛尖茶的特点之一。
五、正宗毛尖茶评定标准？
1.细看外形
毛尖茶的好坏可以通过外形进行辨别，该方法是最快捷、最简单的，因为优质毛尖茶的外形紧结纤细、圆挺秀丽匀整，表面密被白色茶毫，色泽嫩绿或者嫩黄青翠，若毛尖茶的外形匀整度不高、茶毫稀疏、条索粗散，则说明该茶的品质不佳。
2.上手揉捏
毛尖茶的好坏也可以直接上手揉捏，此时是以干茶的干燥程度为标准，因为优质毛尖茶的干燥度较高，此时随意取一片干茶，手感上略带厚重感，用力揉捏时茶叶呈现碎末状，若干茶轻盈，揉捏后干茶呈现碎片状，则该毛尖茶内含水分偏多，或者已受潮霉变。
3.轻嗅茶香
毛尖茶的好坏可以根据茶香进行辨别，此时优质毛尖茶在干茶状态时，清香纯正馥郁，焖泡后清冽迷人，且嫩栗香、焦甜香、幽兰香更加明显，若干茶、焖泡后的香味寡淡，并带有异味，则毛尖茶的品质存在问题。
4.观察汤色
毛尖茶的好坏可以根据汤色评判，一般毛尖茶在焖泡后，越是优质的毛尖茶，其茶汤清澈透亮，色泽自然，以嫩绿色、嫩黄色或者黄绿色为主，若茶汤浑浊、暗沉或者过于鲜艳，则说明毛尖茶的品质不佳，例如毛尖茶冲泡后茶汤发黑，则说明该茶可能存在霉变情况。
5.品尝滋味
毛尖茶的滋味也是茶叶好坏的评判标准，一般入口甘醇馥郁、香甜鲜爽，余味生津止渴、绵柔顺滑，则说明该茶的品质优越，而茶汤入口异味较重、平淡苦涩，则该茶品质不佳。
6.品赏叶底
优质毛尖茶在焖泡后，其叶底鲜嫩如兰、肥壮匀整、叶脉清晰且柔韧性高，因为无论是绿茶类毛尖茶，还是黄茶类毛尖茶，均是以一芽一叶、二叶为原料制成的，故而叶底的状态略微相似，而且叶底颜色要求自然，若叶底杂色多、匀整度低且碎茶率高，则说明该茶存在问题。
六、怎样鉴别毛尖茶？
判断毛尖的好坏，建议可以参考下面几个方面的：
1、色泽。优质茶色泽鲜明。绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽，叶面有较多的银白色绒毛、
2、整碎。质量好的茶外形完整，基本无碎屑，冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状，齿上的腺毛、叶背的绒毛清晰。
3、净度。质量好的茶不含任何杂质，含有较多的茶梗、叶柄、茶籽说明质量很差。
不过，虽然毛尖茶叶的行情比较乱，但是价格实惠，品质不错的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品官网专门预定的茶叶就不错，不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
七、信阳毛尖是什么香型？
信阳毛尖是清香型绿茶