黄山菜饭骨头汤香卤的做法？

主料鸡爪750g 辅料香叶2片桂皮1块小茴香适量丁香4粒八角2粒冰糖适量干辣椒10只姜片5片老抽5大匙生抽5大匙盐适量 步骤1.准备好所有的香料2.鸡爪洗净后挨个剪去指甲3.烧一锅开水，放料酒和鸡爪烫二分钟后捞出。4.锅中加入所有配料和水，放入鸡爪，大火烧开，小火焖煮20分钟。5.装盘即可。