内容提要：【黄山毛峰】热度：731
1、黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰，属于绿茶，是中国十大名茶之一。
黄山毛峰，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
2、黄山毛峰新茶多少钱一斤
2023年黄山毛峰新茶参考价格：
- 2023年黄山毛峰鲜叶价格：180-330元/斤
- 2023年黄山毛峰成品茶价格：900-1800元/斤
市场上黄山毛峰的价格参差不齐，从几十元一斤到几千元一斤不等。茶叶的等级不同，价格也各不相同的。
- 特级的黄山毛峰的价格一般为600-800元一斤;
- 一级黄山毛峰的价格通常为300-400元一斤;
- 二级黄山毛峰的价格一般为150-300元一斤;
- 三级黄山毛峰的价格一般为50-120元一斤;
- 烘青黄山毛峰的价格一般为15-60元一斤。
3、黄山毛峰的功效与作用
- 强心解痉作用
- 抑制动脉硬化作用
- 抗菌抑菌作用
- 减肥作用
- 防龋齿作用
- 延缓衰老
- 防辐射
- 美容护肤
1、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
3、抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
4、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
5、防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、延缓衰老
多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
7、防辐射
多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
8、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、黄山毛峰属于什么档次
黄山毛峰是一款高档的茶饮。黄山毛峰是中国绿茶中的精品茶,并且被称之为绿茶茶王,黄山毛峰是一款与铁观音齐名的一款茶饮,是中国的传统名茶之一,也是中国十大名茶之一,有这样比较高的地位,并且黄山毛峰的历史较为悠久,广受茶友们的喜欢。黄山毛峰是绿茶中比较优秀的品种之一,采摘于清明谷雨时期的良种茶树黄山种,其茶在冲泡时会有雾气结顶,较为奇特,其茶的滋味较为醇厚,茶香浓郁,带有兰花香,并且韵味悠长。
5、黄山毛峰的品质特点
黄山毛峰的采摘时间为清明至谷雨前，以一芽一叶初展为标准。当地人称这种鲜叶为“麻雀嘴稍开”。采回鲜叶后，需要立即摊开，并进行拣剔，去除老茎杂。晴天采制的黄山毛峰品质最佳，需要当天杀青、烘焙，制成毛茶后妥善保存。
特级黄山毛峰的品质特点为香气高亢，滋味醇厚，汤色清澈，颜色润泽。黄山毛峰的条形细长，形似“雀舌”，白毫明显，色泽象牙色，带有金黄色的鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，与其他毛峰不同）。
黄山毛峰的芽头肥壮勾齐，多毫，冲泡后清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓醇厚，回味甘甜。汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮匀亮成朵。黄山毛峰因此得名，因其茶形“白毫披身，芽尖似峰”而得名。
6、黄山毛峰产地
山毛峰是汉族传统名茶，属于绿茶，产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖锋芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。