一、做姜茶用哪种茶叶好？
红茶比较好，绿茶讲究口感的鲜爽，和生姜的相性不太好。普通的红茶包就可以胜任，但是一包最好的效果是一杯，如果要讲求减肥或者口感，建议选择茶叶，注意不要选红碎（打碎的叶末），虽然价格较便宜。
生姜红茶用普通红茶即可主料：红茶包10g辅料：生姜丝适量，蜂蜜适量步骤：
1.生姜切丝用食品袋装好，便于携带2.红茶包一包、生姜丝放入杯中，加入开水冲泡3.等红茶包渐渐析出红色，水稍凉，变至温热，稍加搅拌，取出茶包4.最后加入蜂蜜略搅即可饮用
二、大红袍用什么茶具泡好？
大红袍和铁观音这类乌龙茶最适合用滚烫的水来冲泡也就是要100℃左右最合适。（但金骏眉红茶等就不一样了）三大红袍用什么茶具泡最好的问题：大红袍是功夫茶的一种,越是会喝茶的人就越讲究喝大红袍的使用的茶具,最有名的就是宜兴紫砂壶茶具,当然更多人使用的是普通的白瓷玉瓷的盖碗茶具,目前的茶具都有茶壶(紫砂,玉瓷,白瓷)、茶海(陶瓷,玻璃)、茶杯、闻香杯、茶漏一整套的.大红袍这种好茶适合南方人小壶小盅的功夫茶品尝方式,方能体会到大红袍的色香味！
不适应的喝法问题：武夷山大红袍不宜在睡前或空腹时饮用,存放不足半个月的新茶不宜多喝,未退火的不要喝(容易上火，也容易香韵没到位五．武夷山大红袍的冲泡过程和步骤：
洗杯：用滚烫开水冲洗茶具的盖碗和茶海及杯子,进行洗杯、温杯
落茶：用茶勺把大红袍茶叶放入盖碗茶壶,茶量约7.5克-8克,占茶具容量的五分之一左右
洗茶(醒茶)：用沸水高冲入盖碗茶壶,水满略溢出、刮去盖碗茶壶表面的泡沫、在大红袍茶叶未张开的时候将这第一道茶水导入茶海,漱杯.醒茶是指让茶叶从存放状态进入适宜冲泡的最佳状态的过程.一般大红袍第一道茶水是不喝的,当然,也可以喝
三、黄茶黑茶怎么泡？
黄茶的冲泡方法。
1.清洗并温润茶具； 用烧好的热水将茶具清洗一遍，这样不仅能为茶具清洁消毒，而且还能提高茶具的温度，避免泡茶时，茶具吸收热水的热量。
2.投茶； 准备3克黄茶茶叶，150克水（推荐茶水比例为1: 50，可根据自己口味进行调整）。 将茶叶投入茶杯中，先用70摄氏度的热水。
3.出茶； 泡一次黄茶，建议第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳。
4.品茶； 黄茶的茶汤金黄透亮，气味芬芳，入口甘甜而不腻，是日常品茶的一大选择，黄茶一般采摘比较嫩的鲜料制作，因此不要用滚烫开水去泡制。
黑茶的冲泡方法。
1、功夫茶泡法：安化黑茶可以采用功夫茶的泡法去泡，冲泡的时候，需要经过温杯、投茶、冲泡、茶水分离等多个步骤，最后冲泡好的茶汤才慢慢的去品饮；冲泡的时候，茶水比例建议在1:40，并且冲泡水温要求保持在100度沸水。
2、烹煮泡法：因为安化黑茶是一种陈茶，所以耐泡程度是非常强的，所以我们可以采用煮的方式去冲泡。冲泡很简单，只需要取15克的安化黑茶，先在茶壶内放水，水烧开以后，把茶叶放入进去煮沸腾，文火煮大概5分钟时间，关火以后过滤好茶汤，降温以后再直接喝茶汤。
3、茶杯冲泡法：安化黑茶日常生活中可以用泡的方式去进行，冲泡的时候，最好是选择陶瓷杯子，茶叶用量5克左右，把茶叶放入茶杯后，冲入沸水，盖盖子焖泡三分钟时间，接下来打开盖子，降温以后就可以饮用了。
四、泡普洱茶用什么壶泡好，玻璃，还是紫砂？
我是做普洱茶的，泡普洱茶肯定是用紫砂来泡的，传统的功夫红茶都是用紫砂来泡的，并且紫砂泡出来的茶香气要好，而用飘逸杯泡茶只是方便而已，并且投茶量和水的容量不好掌握，所以在泡普洱茶的时候一泡好茶用飘逸杯来泡可能达不到最佳口感，但用紫砂就更好掌握！飘逸杯在办公场所是比较实用，要说泡好的话还是紫砂！
五、红茶茶包怎么泡最好喝？
首先用小剪刀，将红茶茶包剪开，取5g干茶，用开水将白瓷盖碗冲洗一次，然后将洗具之水倒掉，接着将5g红茶投入到盖碗中，沿着碗壁环绕注水（水温为95℃），注满水后，等待5s左右时间即可出汤饮用。
泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。用盖碗冲泡红茶时，110ml的盖碗投茶量为5g，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。
六、黄茶的代表茶有哪些？
黄茶的代表茶有
1、君山银针
君山银针全部用没有开展的肥嫩芽头制成，外形芽头壮实挺直，茸毛披露，色泽金黄光亮，称为“金镶玉”。
2、霍山黄芽茶
霍山黄芽外形似雀舌，芽叶嫩细多毫，叶色嫩黄、汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶底黄亮，嫩匀厚实。
3、鹿苑毛尖茶
鹿苑毛尖的品质特点是，外形条索环状(环子脚)，白毫显露，色泽金黄(略带鱼子泡)，香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。
黄茶最著名的品种有哪些
4、北港毛尖
北港毛尖一般在清明后5-6天开采，鲜叶标准为一芽二、三叶，选晴天采搞，不采虫伤叶、紫色叶、鱼叶不带蒂嫩度分特号、1-4号五个档次。
5、广东大叶青
广东大叶青外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整，显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。产品分1-5级。
6、海马宫茶
海马宫茶条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮。
7、沩山白毛尖
沩山白毛尖外形叶缘微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，松烟香芬芳浓厚，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。
七、常温泡茶的正确冲泡方式？
1、温杯
泡茶的第一步，就是要在茶里注入热水，也就是温杯，事先在急需（茶壶）或是茶杯之中倒入滚开的水，一般水温要在90°以上，作为温杯之用。茶器温热之后便将热水倒掉。
2、取茶
冲泡一次的茶叶大约就是一大匙（约6g）。尽量使用茶匙，每次都取差不多的分量，如果有条件的啊，可以用测量工具，尽量避免目测取量。
3、以手感受杯子是否已达到适温
在事先以沸水温好的茶杯或茶壶注入90度的沸水，当手感觉到杯子传来的热度时，便是泡茶的适合的温度。如果温度不够可重新温杯一次即可。
4、茶叶浸泡
取适量的茶叶放入茶杯或是茶壶中铺平。注入差不多盖过茶叶的热水，盖上茶杯或是茶壶时，观察茶叶浸泡在热水中的状态。茶叶一般都要浸泡在热水中，在盖上茶杯或茶壶。
5、萃取
餐茶叶吸收了热水之后，变得橙黄绿色时候，便是“倒茶”的时间点了。接着以一连串的动作，将剩余的热水倒入，盖上盖子，把茶汤分别倒入茶海或分茶器中。
6少量分次倒茶
倒茶的时候要注意“分量平均、浓度一致”。最好是“少量分次”的方式可便于调整。观察“茶汤的状态”，并询问与你喝茶的人的回应。以便下次冲泡时候进行调整，这也是很重要的。
八、金槐茶怎么泡？
、收集槐花
在槐花盛开的时候，不要只顾着赏花，也可以将这些花收集起来，用来泡槐花茶。先将收集回来的槐花放到清水里面清洗干净，再放入筛子里面，将水分控干。接下来，将槐花放入到干净的烤盘里面，将烤箱预热120度，将烤盘放入烤箱知道槐花干燥。
2、干燥槐花
如果没有烤箱，也可以放到太阳下面晒干或者放到阴凉的地方风干。将干燥的槐花收集起来放入干净的塑料袋里面，再将袋口封住，放到干燥地方保存即可。注意，不要放到潮湿或者有异味的地方。
3、洗茶
接下来，就可以开是泡槐花茶了。取十克左右的干槐花，将其放入到茶壶里面，烧一壶开水，注入少量开水，轻轻晃动几下茶壶，再将里面的水倒掉。这是洗茶，可以洗掉槐花茶里面的尘土和杂质。接着，再次冲入开水。
4、泡槐花茶
正确泡槐花茶的方法是，水温一定要高，最好是滚开的开水，将开水冲入茶壶后，浸润十分钟左右就可以喝。也可以在里面加入一些黄岑或者夏枯草之类的材料搭配，也可以直接将槐花和绿茶一起冲泡。
槐花茶可以降低血压，适合老年人饮用。