武夷山红茶上市时间?
武夷红茶当年5月中下旬上市。
武夷红茶的采摘季节从每年3月份开始到11月份结束,主要集中在春季和夏季采摘。
武夷红茶使用的是茶树的新芽叶,所以通常采摘一芽的二叶到三叶,并且茶叶的老嫩程度需一致。
加工工艺:茶青、萎凋、揉捻、发酵、干燥、毛茶等。
干的武夷红茶大多是暗红褐色,芽头金黄色、多毫,外形多为条形和颗粒状;浸泡的茶汤颜色红艳明亮,还带有香气。
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