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张一元香茗是黄罐的吗?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-25 16:23   点击:66  编辑:admin   手机版

一、张一元香茗是黄罐的吗?

张一元香茗是一个比较有名的茶品牌,其黄罐系列是其中的一个产品系列,但并不是所有的张一元香茗都是黄罐。张一元香茗的产品种类非常丰富,包括普洱茶、绿茶、红茶、花茶等多种类型,每种类型又有不同的等级和品种,因此有很多不同的包装和罐头形式。

其中,黄罐系列是张一元香茗的一个比较经典的系列,主要包括金骏眉、祁门红、铁观音、碧螺春等多种茶类,以黄色的罐身为主要特点,罐身上有着具有较强辨识度的品牌和产品标识。但是,张一元香茗也有其他系列和包装形式,如铁盒、袋装、礼盒等,这些产品形式与黄罐系列有所不同,但同样具有高品质的保证。因此,如果您想购买张一元香茗的产品,可以根据自己的口味和需求选择不同的系列和包装形式。

二、艺福堂茶叶是中国茶叶第一品牌吗?听好多人说他的茶叶质量非常好,求验证?

很不错,艺福堂生产的碧螺春品质较高,具有外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠的特点,泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。艺福堂36包真空装铁观音在铁盒里排列整齐,一包就是冲泡一次的量。更大程度地保持了茶叶的新鲜度,让你每一次都能喝上新鲜的茶。艺福堂家的铁观音全部选用安溪原产地的优质茶叶,加上炒茶师傅独有的轻发酵手法,更大限度地保存了铁观音鲜爽的滋味。艺福堂在全国茶叶主产区有6大合作基地和12个大型保鲜冻库,从源头保证茶叶品质。艺福堂坚持高品质、高安全、高标准,不断升级核心技术,与旗下雅集、以美、五谷聚、茶都品牌以及国际战略合作品牌TEEKANNE共同建立了以茶为核心的健康产业生态圈,让消费者在艺福堂享受一站式服务。

三、龙井茶和碧螺春怎么保存?

石灰储藏法:炒制好的龙井茶极易受潮变质,及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法,约经0.5—1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

炭储藏法:具体方法与生石灰储藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。

塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。

装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

金属罐贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。

市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。

装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

四、小徐家碧螺春怎么样?正宗吗?

老字号是三万昌和碧螺,这两个知名度最高,同样品级的碧螺春,价格也是最贵的,他们的茶叶有一部分是自己茶园的,另一部分是茶农手上收过来的。

其他还有一些较知名的品牌,如吴侬、咏萌、吴郡、庭山等,价格比上面两个品牌略便宜,他们的茶叶基本上都是从茶农手上收来的。

还有一些是东山、西山的茶农自己在卖,品质都一样,但是价格便宜一半左右,之前就是在小徐家碧螺春网站上联系购买的,便宜又正宗,送礼的话也可以配高档礼盒。

五、碧螺春的做法?

碧螺春的制作步骤中,主要有杀青、揉捻搓团显毫和烘干。至于具体的操作步骤如下:

1、在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,先斗然后双手翻炒,并做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,大约要(3~5分钟);

2、锅温70~75°C,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度,太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落;当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程;这时的时间为(12~15分钟)左右;

3、是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程;大约(13~15分钟);

4、采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干;锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,大约(6~8分钟)。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。

碧螺春的功效与作用

泻下、去燥湿、清热、泻火、解表、补益缓和。碧螺春又名碧萝春、佛动心,主产于苏州太湖洞庭山。碧萝春是绿茶代表产品之一,味甘、苦,性凉,归心、肝、脾、肺、肾经,其功效能泻下、去燥湿、清热、泻火、解表,补益缓和。可振奋精神,消除疲劳;利尿,可消除水肿;抑制动脉硬化,高血压及冠心病病人适合饮用;抗菌、抑菌,对于口腔炎、咽喉肿痛有一定的效果;茶中的咖啡碱、叶酸、泛酸等可减肥;茶中的氟离子与牙齿的钙质结合,可提高牙齿抗龋的能力;清咽解酒,醉酒后饮用碧螺春,可起到戒酒的作用。

碧螺春的禁忌

1、不能饮用冷的碧螺春茶。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

2、不能空腹饮用碧螺春茶。空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃。

3、碧螺春茶太烫不能饮用。太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。长期喝烫茶,可能引起这些器官病变。

4、不能饮用太浓的碧螺春茶。浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。

5、碧螺春茶不能冲泡时间太久。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化。

6、碧螺春茶汤不能搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生。

7、碧螺春茶冲泡次数不能过多。一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。

六、八马茶业的碧螺春怎么样?

    好。

    八马在售的碧螺春并不多,其中定位比较高端的明前特级一等礼盒装250g售价1200元,由三万昌和八马联合出品,除了有良好的品质保证外,其包装设计也比较讲究。如果是购买自饮的话,同样来自三万昌的明前一级碧螺春是比较合适的选择,不过其芽叶嫩度不太高,叶片有可见的叶脉,但其使用了小袋装,差旅携带倒是非常方便,26小袋112g装售价200元。

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