大红袍属于什么茶，大红袍是什么茶？

一、大红袍属于什么茶，大红袍是什么茶？

属于半发酵茶,为乌龙茶类，是武夷岩茶中品质最优者,产地在福建的武夷山。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。

拓展资料：

大红袍是中国的特种名茶，产于福建武夷山，属乌龙茶，入选首批国家级非物质文化遗产名录。

该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结，色泽绿褐油润或背青带褐油润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感，是武夷岩茶中品质最优异者。

因武夷山市茶叶研究所无性繁殖“大红袍茶”茶树成功，大红袍已能批量生产。

二、大红袍是啥茶？

乌龙茶。

以下内容来自度娘百科：

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

三、大红袍茶是什么茶？

大红袍是岩茶，产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。

四、大红袍属于哪类茶大红袍是什么茶？

岩茶

武夷岩茶历史悠久，是闽北乌龙茶的典型代表，属于半发酵的青茶类。制作方法介于绿茶与红茶之间，兼具绿茶之清香与红茶之甘醇。大红袍则是武夷岩茶的杰出代表，居武夷岩茶“四大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称，被一些爱茶之人誉为“中国茶王”。

大红袍成品茶汤色红润，香气馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚，回甘强烈，岩韵极显，香味独特，饮后齿颊留香，素有“茶中状元”之美誉。大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密集，叶梢向上斜生，叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，显毫，深绿带紫。

“大红袍”母树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，九龙窠的大红袍母茶树现存6株。

五、武夷山大红袍可以无脑购买的茶品牌有哪些？ ?

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于知乎号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

李麻花说，她发现，在武夷山淘到有特色的好岩茶的概率，比从前低了好多好多。

譬如佛手，这几年，真没遇到心仪的。

不是有怪味、有杂味，就是发酵过了头，雪梨汤完全出不来，喝起来跟普通的岩茶没差别，完全没特色。

令人没有拿货的欲望。

五年前，我路过一个小巷里的茶店。

彼时是午后，店里冷清，但装修极有特色，古色古香，于是我便推门走了进去。

这一坐，便喝到了惦念至今的一款佛手。

那种甜丝丝的感觉一直从喉底挠到心底，第一次觉得武夷岩茶竟如斯甜美。

那天下午我就没有离开。

一直在这家店里，喝遍了这位姐姐所有的品种茶。

雪梨汤的佛手，香气入魂的黄观音、蜜桃般鲜甜的矮脚乌龙、芝士般绵糥的石乳、梅香缠绵的梅占……

毫不夸张地说，都是精品。

可惜那天走得匆忙，只拿走了她店里的名片——那名片塞进了李麻花的包里，被她落在了动车上.....

往后的几年，我年年都在询问相熟的茶农有无佛手，也喝过一些茶农寄来的茶样，即便香气不错，却失了当初在小店里喝到的那种挠人心神的感觉。

这些年，岩茶日渐风靡，越来越多武夷山人加入了制茶卖茶的行列。

然而，产量越来越多了，让人一见倾心的好茶，却不见了。

《2》

今年，去了几趟武夷山，跟茶人聊过几次。

大家都觉得，这些年没有出惊艳的好茶，天气原因占很大比重。

武夷岩茶靠天吃饭，气候不好，茶叶难做。

尤其这两年，干旱加上倒春寒，茶树长出来的新枝高高低低，采下来的也是有长有短，特别考验技术。

听完这些客观因素，李麻花并不认同。

确实，气候肯定是决定茶叶品质的重要因素之一，但是时代在进步，科技日新月异，机械设备在更新换代，茶叶知识水平在提升，难道这些加在一起不能够抵抗或者削弱气候给茶叶带来的影响吗？

何谓与时俱进，那便是尊重自然规律，在自然界的规律发生变化的时候，及时调整自己，及时改变策略去应对，才可以与时代共同进步，适应气候的变化，成为新环境下的弄潮儿。

否则，便是被淘汰。

成为大浪淘沙时，落在岩上的，那些无用的砂子。

有一位云南的朋友，当年在武夷山寻茶时认识的，她也说，这些年好的武夷岩茶太难找了。

我告诉她，“我们认识五六年了，这几年你一直在专心研究岩茶，你的喝茶水平在不断进步，而你所合作的那些做茶人却停滞不前，他们已经满足不了你的需求了。”

喝茶的人，日积月累地喝茶，只会越喝越精。

而制茶人，若不思进取，今后只会越来越落伍，被自己的客户甩开，最终被时代淘汰。

《3》

然而，更可怕的是，我发现做茶人不去研究如何把茶做好，尽把心思花在一些投机取巧的事情上。

比如，某茶农接到客户反馈电话，说他的水仙不够香，他居然回了一句，“把水仙寄回来，我拼点肉桂进去香就起来了。”

这“机智”的处理方法，听得李麻花满头黑线。

比如，茶农给客户包茶，对方问包几克，茶农直接回说，“肯定要包10克啊，现在一泡茶不包十克哪有味儿啊？”

捏着手里只包8克仍然有滋有味的茶，我心里一片惨淡。

再比如，当下，老丛水仙风生水起，有价有市。

于是，茶农开始思索如何把普通水仙做出丛味——有人专挑雨天做水仙，直接把那股子臭青味卖作青苔味；或者干脆把水仙的兰香去掉，做出的水仙无香无味，这样便可以告诉买茶的人，这方是老丛的至高境界，“无味胜有味”。

甚至，有人在做茶时就谋划着，要如何把黄观音、瑞香等小品种茶做出肉桂的感觉——比如往肉桂里拼点特色茶，这样做出来的“肉桂”就比别人香，比别人有特色，能卖个好价格。

......

各种小花招小心思层出不穷，但走的都是偏门。

不好好去研究如何把茶种好，采好，加工好，不好好研究每个品种的特征和做茶要领，整天净钻研这些歪门邪道，这种思维，实在是太可怕。

自古偏财哪敌正运？

捞偏门能捞一时，几时见过能捞一世的？

出来混，总是要还的。

不信，慢慢看吧。

未来的岩茶界，必定是技术当道的世界，这些歪门邪道的鬼花招，永远上不得台盘。

不能成为主流，也不会长久。

《4》

当然也有好消息。

这两年，武夷岩茶有些风向的转变很不错。

譬如，肉桂独领风骚的局面被打破，老丛水仙有了抬头之势，小品种和名丛也陆续进来分割市场，武夷茶圈，渐渐有了昔日百花齐放的样子。

要知道，从朱重八迁皇家御茶园入武夷以来，武夷岩茶就堂而皇之地登上了天家茶的名录。

千年过去，武夷岩茶发展得极为蓬勃，名丛、花名多达上千种，加上外来的品种和后期培育的小品种，岩茶大家族，简直茶丁兴旺，钟鸣鼎食。

然而，如此多姿多彩的岩茶世界，却独有肉桂为世人所知，这简直匪夷所思至极。

有识之士定然看到了这种境况，并慢慢地加以调整与改变。

于是，在各方因素的促进之下，茶农们慢慢开始重视起肉桂以外的其它品种茶来。

SO，今年，我又喝到了久违的雪梨味佛手。

武夷岩茶工艺复杂，品种众多，武夷茶人也一直喜欢各种创新与突破。

如果，更多的人能把心思放在技术的改进与提升上来，可以想见的是，武夷岩茶，还会有更多的可能性，武夷岩茶的未来，也会更辉煌。

不止于天价茶。

它，可以重回昔日荣光，成为天家茶的代表。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

六、中茶大红袍属于什么茶？

中茶大红袍属于福建闽北乌龙茶的代表。

大红袍产自福建武夷山，其条索紧结，色泽呈现为褐色，其中也带有着些许的绿色，表面油润有光泽，用开水冲泡后茶汤为橙黄色，清澈明亮，仔细嗅闻，其带有着兰花香气，芳香馥郁，香气持久，有着耐与冲泡的特性，品尝时香气十足，滋味醇厚甘甜，口感顺滑，其带有着淡淡的苦涩味道，还有着蜜香，咽下后唇齿留香，使人回味无穷，心旷神怡。

七、大红袍茶和水仙茶区别？

大红袍与水仙的区别

1、产地不同

（1）、大红袍：大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，

（2）、水仙：水仙茶是福建乌龙茶类中的一种。产于福建龙岩漳平。

品质特征不同

（1）、大红袍：品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显

（2）、水仙：水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”

八、大红袍茶分生茶和熟茶吗？

大红袍一般不分生茶和熟茶。

生茶：茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。熟茶：含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

九、大红袍茶是生茶还是熟茶？

熟茶，，大红袍是福建著名的茶叶品种，他是有名的熟茶，是经过加工发酵而来的熟茶，大红袍茶叶口感清香扑鼻，味道清甜可口，很不错的

十、大红袍是什么茶？

大红袍是一种中国传统的绿茶，享有“南宋第一茶”的美誉。由云南昆明洱海地区的新鲜秀山绿茶叶精心制作而成，其芽叶色泽翠绿清澈，茶芽表皮微黄，上茶量多、品质好；叶汤清香四溢，茶香甘醇浓郁，入口舒适，余味长久，穿茶香持久，属苦甘茶型，具有独特的风味和特殊的营养价值，茶精神振奋人心，被誉为“九芬之冠”。