一、乌龙茶所需茶具及冲泡技巧？
茶具准备
准备一只白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾，如有紫砂壶亦可用作泡茶。
冲泡乌龙茶宜使用白瓷盖碗茶具，容量不宜过大，一般110ml左右为佳，当然，有紫砂壶则更佳，不过一般常用白瓷盖碗，一则方便，二则出汤随时控制。
温杯
将水烧开之后，用沸腾之水，依次倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用。
温杯的目的不仅仅是为了祛除异味，同时也能更好的激发茶香。
投茶
乌龙茶一般的投茶量比较大，对于110ml的盖碗来说，一般为8g为佳，大致的比例为1:15，如果拿捏不准，可以准备一个电子秤。
冲泡
冲泡乌龙茶，正确的注水方式少不了，环壁注水。
环壁注水是成就一杯乌龙茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。
另外，冲泡乌龙茶的水温，不可太低，100℃是成全一杯好茶的不二法门。
出汤
注入开水之后，盖上盖子，让茶叶浸润10s左右，基本上就可以出汤了，即注水、盖上盖、等待5~10s的时间出汤。
从第4冲之后，可以适当增加坐杯时间，另外需要注意，出水时，茶汤一定要沥干，否则茶汤留在盖碗里，相当于让肉桂茶坐杯，水与茶叶接触的时间长了，容易造成汤水苦涩。
出汤之后，即可饮用。
二、功夫茶具的各个用途？
功夫茶具之茶杯使用方法：
功夫茶具的茶杯种类和大小应有尽有，根据茶壶的形状和色泽选择适当的茶杯，这样搭配起来也颇有美感，对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”，“就口”舒适，“入口”顺畅。
功夫茶具之茶盘使用方法：
用以盛放茶杯或其它茶具的盘子，一盛接泡茶过程中流出或倒掉其中的茶水。
功夫茶具之茶巾使用方法：
茶巾又称为茶布，茶巾的主要功能是干壶，将茶盘或茶杯周围的杂水擦干，以保证清洁。
功夫茶具之茶匙使用方法：
茶匙又称为茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途就是把茶壶内泡过的茶叶挖出，用茶匙挖出既方便又卫生。
功夫茶具之茶荷的使用方法：
茶荷的主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶，既实用又能当艺术品，一举两得。
功夫茶具为功夫茶的必备器具，只有真正学会了这些器具的使用才能真正的喝到一杯功夫茶。有机会的话，可以在家自己准备一套功夫茶具，体会一下功夫茶不同的味道。
三、公道杯和茶壶区别？
现代公道杯，又称“匀杯”、“公杯”、“茶海”。在茶席、茶会上必不可少，已经成为了重要器具。
如果茶壶泡茶，直接倒入每人的杯中，就会出现前面茶水淡，后面茶水浓的现象。而公道杯则不同，可以均分茶汤，先把壶中茶倒入公道杯中，再分给茶桌各位，保持饮茶人杯中茶汤口味相同，所以谓之公道杯。
使用公道杯都有什么讲究呢？我们一起来了解一下吧！
公道杯的正确使用方法
1、公道杯的容积大小要与茶壶或盖碗相配，通常公道杯稍大于盖碗。银品生活公道杯比泡茶壶稍小，泡茶时茶壶注水不可太满，茶壶约七分满为宜。
2、泡茶时，为了保证正常冲泡次数中所冲泡的茶汤滋味大体一致，也为了避免茶叶经长时间浸泡后茶浓发苦，应将泡好的茶汤及时倒入公道杯中，以便随时分饮。
3、公道杯放在茶台底部容易沾水，给客人分茶时，需要先抹干底部，或把公道杯放在茶巾“蘸”一下，保证杯子干爽清洁，避免底部滴水。斟茶时如果茶水不小心洒到茶桌，要及时拿毛巾擦干，以防给客人造成麻烦。
四、茶具使用及如何泡茶？
茶具泡茶步骤：第一步准备干茶、茶具，第二步烫杯温壶，清洁茶具，第三步投茶、注水，第四步清洗茶叶并倒掉 洗茶水，第五步再次高冲注水，并盖上盖子闷泡少许时间，第六步出汤，将茶汤滤入公道杯，第七步分汤，将茶汤分倒至品茗杯，第八步饮茶即品饮茶汤。
五、个人品茗杯选择多大容量的最好？
品茗，重在品，故此容量不要太大，小酒杯那么大，就算大的了。