一、喝岩茶最好的杯型？
喝岩茶的杯子通常以4~5cm高的品茗杯为主。
每次岩茶的入杯量相比通常意义上的七分还可以再少一些，五分也许刚刚好，有利于聚香，品味岩茶的香韵。随着入口量的减少，还可以适当的降低不小心苦涩带来的口感上的不好的体验。喝岩茶，不在于贪多，而在于精。
二、斗彩历史和价值？
斗彩又称逗彩，中国传统制瓷工艺的珍品。斗彩工艺虽然在明初出现，而明代的文献却没有介绍，直到清代雍正年间成书的《南窑笔记》才予以介绍，但这并不贬低斗彩瓷器作为彩瓷产品发展重要阶段的作用。明成化时期的斗彩最受推崇，是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种装饰品种。
成化斗彩瓷器图案绘画简练，内容主要是花鸟、人物。它的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所绘图案的轮廓线，罩釉高温烧成后，再在釉上按图案的不同部位，根据所需填人不同的彩色，一般是3至5种，最后入彩炉低温烧成。成化斗彩又可以分为点彩、覆彩、染彩、填彩等几种。成化斗彩除个别的大碗外，多数造型小巧别致，有盅式杯、鸡缸杯、小把杯等。还有一种绘有海马或团花的盖罐，底有一青花“万”字。
清朝斗彩瓷器的产量要大于明朝成化时期。康熙、雍正、乾隆官窑也有不少精品堪与成化斗彩媲美，而且出现了较大的器型。总的来看，清朝盛世的斗彩瓷器大多数绘画精工，改变了成彩 "叶无反侧"、"四季单衣" 的弱点，图案性更强，但也失去了成彩清秀飘逸的风采。特别是雍正时期己能有把握地仿烧出成化斗彩，但这些仿品大都署本朝年款或不落款，只有少数寄托成化款。对这些器物要从胎、釉、彩绘等儿个方面仔细辨别。另外雍正时期还烧成了粉彩斗彩，使斗彩瓷器更加华贵。乾隆以后，斗彩仍在生产，图案内容多为花草，且多团花，延续了清朝盛世时期的风格，但笔法日渐草率。
对“斗彩”一词，通常的理解是以釉下青花为轮廓，釉上填以彩色，烧成后遂有釉下彩与釉上彩斗妍斗美之态势，故称“斗彩”。但也有其它理解。有人认为“斗彩”应为“豆彩”，因为绿色如豆青。有人认为“斗彩”应为“逗彩”因为釉下与釉上彩似在相互逗趣。据清中期《南窑笔记》中写到：“成、正、嘉、万俱有斗彩、五彩、填彩三种。关于坯上用青料画花鸟半体，复入彩料，凑其全体，名曰斗彩”。
现在瓷器市场上属于明清时期的瓷器居多，在明清瓷器中斗彩瓷是比较出名的，尤其是成化斗彩必交口称赞。成化斗彩无论在当时还是现今都是珍贵的瓷器，一是宫廷御用珍赏品，二是制品少而精粹，用“精工细作”概括成化斗彩的品质完全恰当。
三、冷萃杯和普通杯子的区别？
冷萃杯和普通杯子主要是杯子形状不一样。
普通杯子是一种非常常见的杯型，其出现的历史最早可以追溯到春秋战国时期。
普通杯子的杯底平整，杯身呈圆筒状，杯型简约、直接、硬朗，无论是作为品茗杯还是闻香杯，都十分适合。普通杯子适宜品饮绿茶、黄茶等汤色较淡的茶，使用时建议搭配淡色竹质茶席。
冷萃杯是模仿竹子造型设计的经典杯型，杯身直筒，加上竹节的设计，让人在喝茶时感受到竹子的气节和风骨。
四、盛茶水的器具？
有很多种，主要包括以下几种： 茶壶、水壶、玻璃杯、瓷杯等都可以用来盛茶水。解释不同的器具适用于不同的场景和口味习惯，茶壶常常用于泡茶，可以保温，还有独特的工艺美感，水壶则可以多一些水的容积并且方便整个家庭喝水，玻璃杯略带透明的特质可以欣赏茶的色泽，瓷杯则是既美观又实用的茶具。不同器具的使用可以根据个人口感和喝茶的场景进行选择。此外还有如茶杯盖、茶漏、茶碗等器具可以提升茶的品尝体验。正确的使用和保养器具也是影响茶水品质的重要因素。在享受茶文化同样重要的是尊重茶具和维护传统的茶文化。
五、铃铛杯怎么喝？
泡茶喝。
铃铛杯亦称“仰钟杯”、“金钟杯”、“磬式杯”，是杯式之一，流行于明清时期，杯口外撇，深腹，圈足，因形如倒置的铃铛而得名。
铃铛杯流行于明清时期。集锁香、闻香、品茗多功能为一体，杯身高挑，器型俊逸，便于拿捏、闻香。
明成化、嘉靖、万历时期有白釉、斗彩、青花等品种，发展到了清康熙、雍正时则有青花、五彩等。这种杯子因小巧、聚香，端握自在，目前在市场上也是最多见的了。
六、茶具茶杯介绍？
茶具茶杯是用于沏茶和饮茶的工具和器皿 茶具包括茶壶、茶杯、茶叶罐、茶漏等茶壶要能够保持水的温度，在煮茶时还要保持一定的氧气透气性；茶杯宜薄不宜厚，材质应该耐热，便于观察茶汤颜色，而且容易为口感加分；茶叶罐通常是密封的，放置茶叶以免受潮变质；茶漏就是用来漏茶渣的 选择一套好的茶具茶杯可以让喝茶的过程更加完美，挑选时不仅要考虑材质和外观，也要根据自身需求和预算来做合理的选择
七、品茶的时候用的小杯子，有什么雅称，古人是怎么叫的？
品茶的时候用的小杯子在宋代时候的多数是称作茶盏，而明清之后的称作品茗杯，另外与品茗杯合在另一半的叫闻香杯，是用来闻茶香的。古人叫若琛杯，古代有个叫若琛的师傅制作的杯子精致美观，工夫茶里就有一道叫做若琛出浴，就是用来描述洗杯的。品茗杯，包括一杯体和一杯盖，杯体为圆筒状，或为直径有变化的流线形状，杯盖扣接在杯体的口部，或以螺旋扣接在杯体的口部，其中，所述的杯体内壁的近杯口处有一环形凹槽，在环形凹槽内挂设有一半圆形板芯，该半圆形板芯的直径两端处各延伸有一挂耳，该二挂耳与所述的环形凹槽环向动配合。
洗茶品茗杯具有可随意活动的半圆形板芯，沏茶时先行摇荡洗涤后，滗去洗茶水，再注水、浸泡、品饮，即可洗茶，又可赏茶，品饮时无茶渣进入口内，携带方便，即可防止污染，又可啜纳茶之精华，从而有益于健康，无污染之虞。
八、安吉黄金叶冲泡方法？
备具
准备好需要泡茶的用具，盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、煮水器、大金叶干茶8克。
对于主要器具，可以使用白瓷盖碗，如果有紫砂壶，也可以选择使用，泡茶前先将杯具烫洗干净。
置茶
用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。
散茶可直接取用，对于110毫升的盖碗，投茶8克足矣。
九、茉莉花盖碗怎么选？
挑选盖碗，以下技巧可以作为参考。
首先，材质。玻璃、瓷质、紫砂等等材质中，更推荐瓷质。一来瓷质美观大气。
二来瓷质盖碗的毛孔小，加上还有一层光滑的釉面，不吸香也不抢味，更能还原茶叶的风味，帮助我们更好地喝懂茶叶。
其次，颜色。白瓷是目前市场上的主流。
因为在白色背景的衬托下，更方便我们观察茶叶的状态。如果茶叶中有杂质，也能很快被发现，这样能够在冲泡之前，避开劣质茶。
其三，器型。倒钟型盖碗，更适合泡茶。
此类盖碗又被称为“大肚子盖碗”，容量大，不管是芽叶细嫩的茶，还是带有一定茶梗的茶，都能装得下。而且因为碗不深，茶汤可以更容易地倒出来，操作难度适中。
其四，容量。建议选择110ml容量的标准盖碗。目前市场上有很多泡袋装的茶叶，比如5克的红茶、8克的岩茶等。它们与110ml的标准盖碗，正好形成了黄金比例。所以用标准盖碗冲泡这些泡袋装茶叶，无需重新称量。