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茶器分享

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-18 23:18   点击:132  编辑:admin   手机版

一、茶器分享

1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在逼格高的地方才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷一些。

2、茶盘:就是底座,用来放置茶壶,茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法。

3、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法。

4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。

5、茶壶:这个就是用来泡茶用的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶。

6、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。

7、茶滤:架在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣的。

8、水盂:用于装清洗好茶杯茶壶后的废水,还有洗茶时不要的茶水。

9、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。

10、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。

11、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。

12、杯托:用于垫放品茗杯的。

泡茶时不可缺少的“茶道六君子”,也要认识并学会使用。

1、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。

2、茶筒:用来盛放茶艺用品。

3、茶勺:又称“茶则”,用来盛取茶叶。

4、茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅。

5、茶匙:又称“茶刮”,协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。

6、茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏。

二、茶具拍摄构图

茶具拍摄,主要是需要体现出茶具的宁静感,一般和背景我们会选择大自然或者具有禅意的茶空间,也可以按照这两个方向进行布景。

茶自带文化,茶文化在我国历史悠久,提起茶,我们想到的就是宁静,因此用来承载茶的器皿,自然也就带上了宁静感。

三、茶具画面

敬畏堂茶具画面风格主要是传统图案、动物为主。其风格继承了传统的釉面胎质,在此基础上改善了前辈釉面不够通透,青花发色不够沉稳的特点,紫金釉更是其一大特色。

四、茶具分茶器

水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。茶荷为中国民间泡茶用具。茶道六用之一,系盛放待泡干茶的器皿,形状多为有引口的半球形,用以观赏干茶外形,通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。

茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有瓷器、竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

五、茶具分解图

(一)开壶:

(1)热身:刚买来的钧瓷茶壶,首先需要用沸水对其进行内外冲洗,把其表面的尘埃去除,接着把茶壶放入无油渍的煲里,添加3倍高度的水煮上2小时。这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

(2)降火:在钧瓷茶壶中放入豆腐,加水一倍水煮1小时左右。这样豆腐中所含有的石膏便会溢出,而石膏有降火的功效, 此外还能够将钧瓷茶壶残余的物质分解。

(3)滋润:在钧瓷茶壶中放入切开的甘蔗,然后放入煲内,接着用水再煮1小时。蔗的糖分便会溢出,而这种天然的糖分可以滋润茶壶。

(4)重生:放入自己喜欢的茶叶,然后在茶壶内煮1小时。这样经过第一次泡茶,钧瓷茶壶内就留下了茶的精华。钧瓷茶具的开壶也算完成了

〈二〉保养方法:

把玩时应将钧瓷内外洗净,避免有油污接触钧瓷;

使用时,可用养壶笔沾茶汁滋润钧瓷表面,此后可欣赏钧瓷表面蝉翼纹之变化(长期使用的钧瓷茶器,出现茶纹属正常现象,纹理更具古韵。);

使用钧瓷后,可将茶渣清除干净,用清水冲洗晾干;钧瓷在未使用时,可静置于干燥、清洁的地方。

六、茶器的分类与使用

茶具工具使用:

1.茶杯的使用方法

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”順畅。

2茶漏的使用方法

茶漏用于置茶时, 放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

3盖碗的使用方法

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

4茶盘的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

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