一、公道杯和分茶杯有什么区别
喝功夫茶，公道杯的出现，不可或缺。
盖碗泡茶时，出汤的开口要对准公道杯。
公道杯出汤的开口摆放时要冲向自己的方向。
用公道杯盛放茶汤，可以避免茶与水接触不均匀，导致浓淡不均的情况。
而将茶汤统一倒入公道杯，再从公道杯内分茶，可以确保客人喝到的汤水，滋味浓淡适中。
“公道”二字，正体现与此。
另外，从待客的礼节出发。
在给客人斟茶时，在茶斟七、八分满的前提下，每位客人的杯中的汤水要匀分。
公道杯的挑选，并不需要过于复杂。
一般以透明的玻璃材质为宜，方便观察茶汤的清透程度，以及汤水的浓淡深浅变化。
喝茶的杯子，专业点的称呼，叫做“品茗杯”。
二、公道杯分茶用左手可以吗
1、温具。用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
2、置茶。按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。
3、冲泡。置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。
4、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。
5、奉茶。奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。
6、品茶。茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
三、喝茶为什么要用公道杯 分茶器
茶海又名茶盅、公道杯、母杯，因地域习惯不同而称呼各异，用处却是统一的。茶壶中的茶汤冲泡完成，就可倒入茶海匀茶，平均分给客人。
它的主要作用还在於公道，使每杯茶的浓度厚薄一致，无有偏私，不管是高官显贵还是布衣百姓，在同一盏茶海前，地位都是平等的。杜牧诗言：「公道世间唯白发，贵人头上不曾饶。」现在看来，不仅如此，饮茶亦然。茶海有一个「海」字，言其有容大之心，如果客人多，可利用较大的茶海冲入两壶茶再平均分茶，人数少时，茶汤置於茶海中，可避免茶叶泡水太久而生苦涩。事实上，中国功夫茶艺多采用了茶海，在烹茶四宝中，分茶器(茶海)名列其三，可见其重要性。
四、茶水分离公道杯
颜色加深是氧化造成 漂浮物，是茶氨酚离析导致 建议茶尽量随泡随饮，减少空加热时间，要不味道和营养均有散失呀 楼上说用纯净水，有道理，但是本人更喜欢用农夫山泉泡茶，回甘佳
五、公道杯分茶顺序
倒茶的顺序：
1、先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，左手提壶则反之。
2、将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。
3、另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。
4、分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。
5、奉茶：自由取饮，或由专人奉上
六、分茶器和公道杯的区别
茶洗的作用是什么？顾名思义，茶洗就是用来洗茶的，是喝工夫茶的必备茶具，有三个，一正二副，正洗用来浸茶杯，副洗一个用来浸冲罐，另一个用来盛放洗杯水和泡过的茶叶。
茶洗怎么用
首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。
将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜——“乌龙入宫”。
沸水冲入茶壶中，“高山流水”，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫(将溢出壶顶的泡沫刮去)——“春风拂面”。
盖好壶盖，以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶——“重洗仙颜”。
第一壶茶为洗茶——“若琛出浴”，不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。
以初沏之茶浇冲杯子，称“洗杯”。第二壶茶，就可以准备斟茶了。
将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶——“玉液回壶”。用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。
七、分茶器皿叫公道杯吗为什么
禾器堂公道杯最好是金灶GO-21耐热玻璃公道杯茶漏套装,造型灵巧大容量,可容纳更多茶汤,无论独酌还是朋友小聚,轻松满足品饮。
公道杯作为一种茶具器皿，通常也被茶友们称为“匀杯”、“分茶器”。它主要的功能是在出汤或者分茶的时候使用的，可以使用公道杯把茶汤均匀地分到每个茶杯中，也因此有“公道”制之称。
泡茶时，为了及时出茶汤，让茶叶和水分离，避免茶叶泡得过久，滋味会过浓；
分茶时，如果不使用公道杯的话，那么每一杯茶汤的浓度会有差异，而使用公道杯的话，可以均匀茶汤的浓度。