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为什么茶促进了中韩两国的友好?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-26 09:02   点击:265  编辑:admin   手机版

一、为什么茶促进了中韩两国的友好?

中华五千年上下文明史,孕育了博大精深的中国茶文化,在世界全球化,中西方文化互相渗透交融的境遇下,中国源远流长的茶文化走出国门,登上世界的舞台,中国的茶叶改变了许多国家原来的引用习惯,其中尤韩国为甚,在中韩两国交往日益频繁的当今社会,研究中国茶文化对韩国的影响,无疑为中韩两国提供了一条文化交流的便捷通道。

  关键词:中国茶文化;韩国社会;影响

  1.茶文化的穿入

  “梵香引幽步,酌茗开净筵”,中国茶文化历史悠久,韵味浓厚。韩国与中国地域上唇齿相依,自古以来就有着政治、经济、文化的交流与联系,在两国人民的友好交往中,凝成了深厚的友谊。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为两国文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。喝茶,对于韩国人而言,是一天忙碌中最珍贵的时光,尽管在韩国咖啡文化盛行已久,但历经几个世纪的沉淀,茶文化已与韩国本土文化融合,形成了独具韩国特色的茶文化。喝茶对于韩国人来说已越来越流行。

  2.中韩两国茶文化交流

  早期茶的传播者主要是佛教徒,而佛教最初传入高句丽为公元372年,因此可推测茶传入朝鲜半岛时间大约在公元四世纪以后。在六世纪和七世纪,新罗为求佛法前往中国的僧人中的大部分是在中国经过10年左右的专心修学,尔后回国传教的。他们在唐土时,当然会接触到中国茶文化,并在回国时将茶和茶籽带回新罗。韩国古籍《三国史记》载:"前于新罗第二‘卜七十弋善德女王(公元632-647年在位)时,已有茶。"善德:女王已属三国时代末期,故韩国饮茶不会晚于七世纪中叶。

  三国时期,是韩国开始引入中国的饮茶风俗,接受中国茶文化时期,也是韩国茶文化萌芽时期,但那时饮茶仅限于王室成员、贵族和僧侣,用茶祭祀、礼佛。

  3.中韩两国茶文化异同

  由于韩国的茶文化是从中国从中国传入,因此两国茶文化具有一定共同之处。例如,朝鲜半岛在三国时代以饮用饼茶为主;高丽时代以饮用碾茶为主;朝鲜时代以叶茶为主要饮用茶。在我国宋元时期,韩国普遍流行宋的“点茶”;在元代后期,中国茶文化在韩国进一步加深,“茶房”、“茶店”等等逐渐兴起;80年代,韩国专门成立了“韩国茶道学院”教授茶文化,韩国的茶文化又再度复兴。中国茶文化传入朝鲜半岛后,不断与韩国茶文化相互交融、彼此渗透。韩国茶礼的精神“和、敬、俭、真”传承了中国茶文化的主旨,中国人心地善良、以礼待人、简朴廉政、以诚相待的特点,也深深的影响到韩国。

  与中国叶茶不同,韩国本地传统茶在韩国也非常流行。“传统茶”不使用茶叶,可以放几百种材料,大多数会加入蜂蜜。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成,是一种天然与健康的饮品。具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬成的汤,都被称为“茶”,这便是“传统茶”的前身。现在,韩国“传统茶”已经成为一种强调天然和健康的甜饮。

  韩国的茶文化深受中国的茶文化的影响。传统的韩国茶礼,与日本茶道有些相似。而高丽五行茶礼突破了这种模式,人数较多、内涵有所丰富,是韩国层次较高的茶礼。

  4.中韩两国茶道的比较

  韩国的茶道精神是以新罗统一初期的高僧元晓大师的和静思想为源头,中经高丽时期的文人李行、权近、郑梦周、李崇仁之发展,尤其以李奎报集大成。最后在朝鲜李朝时期高僧西山大师、丁若镛、崔怡、金正喜、草衣禅师那里得到完整的体现。元晓的和静思想是韩国茶道精神的根源,李奎报把高丽时期的茶道精神归结为清和、清虚和禅茶一味。最后由草衣禅师集韩国茶道精神之大成,倡导“中正”精神。总的来说,韩国的茶道精神即敬、礼、和、静、清、玄、禅、中正,其中融合了儒道释的思想,而敬、礼、和、清、中正主要体现了儒家思想。

  中国的茶道精神源于陆羽《茶经》“俭”的思想和释皎然的“全真”思想,中经裴汶、赵佶,至朱权而集大成。中国茶道精神可概括为清、和、静、真、俭、淡,老庄道家的思想成分重一些。

  韩国茶道受儒家思想影响最大,故重敬、礼、和、中正;中国茶道受道家影响最大,故重清、真,返朴归真,任运自然。

  5.结语

  中华茶艺在当代是清一色的泡茶茶艺。韩国茶礼则以泡茶为主,点茶为次。中华茶艺重茶的品饮、冲泡艺术,韩国重礼仪形式,“工夫在茶外”。韩国受地理环境、气候环境限制不适于种茶,故无论是茶的产量还是质量韩国茶都无法与中国茶相比,他们不能象中国人那样可以品尝种类繁多、风味各异的茶叶,故只能在茶道器具,茶道的程序和礼仪上花样翻新,日趣繁复。中国茶道重茶、重艺,韩国茶道重礼、重仪,两国彼此取长补短,又兼具独特性,韩国茶文化体现当地文化特性的同时,也是儒家思想在朝鲜半岛的一种文化体现

二、茶道用一个字来形容?

中国茶道精神可概括为清、和、静、真、俭、淡,老庄道家的思想成分重一些。

三、茶清无是非的意思?

“茶清无是非”是指在茶馆里,大家聚集分享故事和经历,可以畅所欲言,谈天说地,没有是非之分,意为和气生财、顺顺利利、无是非之事。茶馆在中国历史文化中占有重要地位,它不仅是一个娱乐场所,更是人们生活中感受社会氛围、表达思想情感的重要场所。茶馆的茶水味道往往不是那么重要,更加重要的是茶馆所呈现的人情味和文化气息。

通过“茶清无是非”,人们可以打破社会阶级隔阂,分享生活点滴,感受彼此共同的情感纽带。因此,无论是古代还是现在,茶馆都被人们视为一个可以畅所欲言的地方。

四、中日韩三国的茶道的基本精神是什么?

中国是茶文化的发源地,中国茶文化在历史上曾对韩国和日本的茶文化产生过重要影响。

在当代,日韩的茶文化对中国茶文化也带来了良好的影响。

那么,中日韩三国“茶”究竟有什么不同呢?三国的茶文化、茶具、茶道精神分别是什么?

今天,就让我们一起来看看中日韩三国的“茶”吧。

一、茶文化和茶艺

茶文化无论是内涵还是外延都是比较广泛的,它固然以茶道为核心,但茶道毕竟只是茶文化的一个组成部分。

茶文化至少还要包括茶文学、茶艺术、茶馆文化、民俗茶文化等。

1、日本

在日本茶文化中,茶文化与茶道几乎是同义语,茶文学、茶艺术等全部汇聚在茶道 之中,故有日本学者称日本茶道是“综合文化体系”。

而日本的茶艺已经形成了完备的体系,发展为了一门独立的艺术,可以说是将“仪式感”演绎到了极致。

点这里,详细了解日本茶道的“前世今生”!

2、韩国

在韩国茶文化中,茶礼是主流,与日本的茶道相近。

韩国的茶礼不完全同于日本的茶道,而是发展出了一套以五行茶礼为核心的茶礼流程,点这里,详细了解韩国茶礼的起源和发展。

韩国的茶文学发达于日本,比如崔致远、李行、权近、李奎报、李崇仁、郑梦周、李樯、崔怡、金正喜等人撰写许多汉文茶诗和茶文。

而日本仅有空海、嵯峨天皇等人撰写有少量茶诗文,影响较小。

3、中国

在中国茶文化中,茶文化的各个方面,如茶道、茶文学、茶艺术、茶馆文化、民俗茶文化均很发达。

其中,茶艺是在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化形式之一。

比如玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺等,都是中国茶艺的优秀代表。

在中国茶文化中,茶道与茶文学是双峰并峙,民俗茶文化更是异彩纷呈,茶馆则是中国茶文化中的独特风景。

二、茶器的对比

1、日本茶器

日本的茶道虽源自中国,但也走出了自己独特的精心禅境来,集茶、书画、香、花为一体,用生活美学、心学层面之礼节表达出来。

茶器是茶道的重要组成部分,日本对茶道器具极为讲究,茶道器具名目繁多,不但有大小之分,还有“和物”与“唐物”、“高丽物”之区别。

战国时代,日本就把来自中国的茶器视为宝物,如果奖赏给立功的武士一个茶罐,武士就会欣喜得如同获得了一座城池。

从镰仓至室町(1336—1573)时代,日本出现了著名的“六大古窑”:濑户、常滑、信乐、越前、丹波、备前。

这便是我们所熟知的日本各种“烧”的前身,现代还有美浓烧、有田焼(相当于中国景德镇陶瓷)、清水烧等。

除了陶瓷茶器,日本的铁器、银器、锡器等所制作的茶器也是独树一帜,纹样精美、做工考究。

2、韩国茶器

韩国茶器最早是以陶瓷为主,而韩国陶瓷的历史起始于土器。

大约在10世纪,韩国开始能够烧制青瓷和白瓷,其中青瓷的生产离不开中国五代时期越窑的影响。

在12世纪,得名“翡色”的深邃青翠釉色、铁锈花绘画装饰以及有黑白装饰效果的镶嵌技法,都属于高丽青瓷特有的面貌,青瓷的生产达到了顶峰。

这一时期的高丽青瓷有两大著名生产地:康津和扶安。

和青瓷相比,白瓷直到15世纪初才开始真正成功进入生产。

白瓷清洁简素与朝鲜王朝的统治理念儒家思想契合,白瓷被规制为帝王用器。

白瓷茶器和青瓷茶器作为韩国茶器的代表,不仅在历史上熠熠生辉,在现代依然是韩国人茶器的主流茶器。

3、中国茶器

中国茶器经历了汉、唐、宋、明等几个朝代的发展,每个时期各不相同。

西汉时期的茶器同食具、酒具共用,并且已开始出现了专用茶器。

唐代贵族王朝主要用金银茶器,普通百姓则用陶瓷茶器,生活讲究的大户都备有全套的碾茶、泡茶、饮茶器具。

宋代以后,茶盏是一种小型茶碗,敞口小底,有黑釉、酱釉、青白釉及白釉多种。

元代青花瓷茶器声名鹊起,而白瓷上缀以青花纹饰,既典雅又丰富,和茶文化内涵的清丽恬静很一致,深受饮茶人士的推崇。

明朝时期,宜兴紫砂陶与景德镇的瓷器同时发展,“景瓷宜陶”在烧制釉色、造型上都有了极高的革新发展。

清代茶器品种增多,色彩多样,从而把茶器制作推向新的高度。

到了现代,中国人民使用的茶器“包罗万象”,陶瓷、紫砂、玻璃、金属茶器各显其奇,在继承传统的同时,也有了新的发展。

三、茶道精神

茶道精神源远流长,不仅在中华大地上呈现出千姿百态,其行为艺术更随着我国的对外交往而传播到世界各国。

当前随着"一带一路"国家倡议输出中华茶文化,已成为我国融入世界大同的重要手段。

中日韩茶道的精神兼容并蓄又各有不同,今天我们就来了解一下中日韩的茶道精神。

1、日本:“和、敬、清、寂”

十六世纪末,千利休开创了正宗的日本茶道,提出了“和敬清寂”四个字。

“和、敬”是处理人际关系的准则,通过饮茶做到和睦相处,以调节人际关系;于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。

“清、寂”是指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境,给人以熏陶。

除了和敬清寂,日本茶道还有“一期一会”之说,这是日本茶人在举行茶事时抱有的“一生一世只一次”的信念,来源于佛教的无常观。

2、韩国:“和、敬、俭、真”

韩国提倡茶礼以和、静为根本精神,其含义泛指和、敬、俭、真。

“和”即和善,“敬”即敬重、礼遇,“俭”即俭朴、清廉,“真”即以诚相待。

韩国茶礼的整个过程,从环境、茶室陈设、书画、茶器造型与排列,到投茶、注茶、茶点、吃茶等均有严格的规范与程序,力求给人以清静、悠闲、高雅、文明之感。

进入20世纪,韩国的茶礼逐渐走出一条独立发展的道路。

韩国的茶礼以“和静、清虚、中正”为精神脉络,表现出心地善良、礼貌谦恭、简朴廉政等东方传统美德。

3、中国:“俭、清、和、静”

作为茶文化发源地,中国的茶文化内容丰富,茶道精神历史悠久而且提法多有不同。

陆羽在《茶经》里用“精行俭德”四个字强调了茶对于人格的自我完善性的重要性,“精行俭德”曾经被国人当作茶道精神的内涵。

茶学家庄晚芳先生总结出中国茶道的基本精神为“廉、美、和、敬”。

他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、和诚处世、敬爱为人。”

在“廉、美、和、敬”中“和”是中国茶道精神的核心,一个“和”字意味着天和、地和、人和。

它意味着宇宙间的万事万物都是统一与和谐的,并由此产生并实现了“天人合一”之后的和谐之美。

茶界泰斗张天福先生用“俭清和静”四字提出了对中国茶礼的理解和定位,并被茶界广泛推崇。

茶尚俭,就是勤俭朴素;茶贵清,就是清正廉明;茶导和,就是和衷共济;茶致静,就是宁静致远。

他提出中国茶礼“俭清和静”的核心思想,不仅自己身体力行做到“俭清和静”,而且还影响了一代又一代茶人。

相比韩日茶道,中国茶文化的宗教色彩较淡薄,而是把儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下选择和发挥的余地。

从王公贵族到平民百姓,从街边挑夫到闺中小姐,每个人都可以从不同的角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容,不断加以发挥创造。

纵观中国,日本和韩国的茶文化,和善知礼,清心真诚乃是不变的茶道精神。

这些可贵的精神和追求延续至今早已成为人类精神文化的瑰宝,同时也应该成为后人继续追求和传承的美德文化之一。

中日韩茶文化同根同源,经过上千年的发展,融合了各自民族文化的养分。

三者在很多方面有相辅相成、异曲同工之妙,同时又各具千秋。

中日韩三国彼此以茶结缘、以茶会友,不论是过去还是将来,三国人民都共同体味着茶香中蕴含的包容、亲和与凝聚之力。

五、茶艺主题名称?

在中国文化中,茶艺是一种非常重要的传统文化活动,它不仅代表了人们对生活品质和审美追求的追求,也体现了中国人民独特的礼仪文化。

一个适合茶艺主题的名称,

 1. 以茶叶命名:这是最常见、最直接的方式之一。例如,“龙井”、“碧螺春”、“铁观音”等都可以作为一个茶艺主题名称。

 2. 以地域命名:根据不同地区或城市来取名也是一个不错的选择。比如“福建武夷山”,“四川乐山大佛”,“北京故宫”等都可以成为一个具有地方特色和意义深刻的茶艺主题名称。 

3. 以时间命名:将某个节日或纪念日与茶文化相结合也是一个好方法。例如,“清明时节雨纷纷”,“端午粽香飘满街”,“中秋月圆人团聚”等都可以作为一个富有情感和文化内涵的茶艺主题名称。 

4. 以意境命名:将一个富有想象力和诗意的场景或形象作为茶艺主题名称也是一种不错的选择。例如,“翠竹清风”,“梅花雪霁”,“山水画卷”等都可以成为一个具有美感和文学价值的茶艺主题名称。 

取名字需要考虑到多方面因素,包括文化、地域、情感等等。

六、一般茶道泡的什么茶?

一般所说的茶道叫做“茶之汤”,使用抹茶。抹茶道有四五百年历史,始终占据日本茶礼法的主流。日本茶道不仅讲究饮茶,更注重喝茶礼法,有着严格的规制和详备的轨范,并以此确立日本茶道之“道”。

日本茶道的精神核心为“和、敬、清、寂”,茶道精神体现在日本的饮食、建筑、礼仪等方方面面,对日本人的生活产生了深远的影响。

七、静心品茶的诗句?

休对故人思故国,且将新火试新茶。

—— 苏轼《望江南·超然台作》寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

—— 陆游《临安春雨初霁》酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。

—— 钱起《与赵莒茶宴》酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。 —— 李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》无由持一碗,寄与爱茶人。

—— 白居易《山泉煎茶有怀》莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。 —— 张继《山家》举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。

—— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》晒药竹斋暖,捣茶松院深。 —— 皇甫冉《寻戴处士》午醉醒来,红日欲平西,一碗新茶乳面肥。

—— 王之道《南乡子(寄和潘教授元宾喜晴)》井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。 —— 张蠙《夏日题老将林亭》呵笔难临帖,敲床且煮茶。

八、心静茶香的意思?

这句话的意思就是只有心平气和,毫无杂念的慢慢品茶,茶的真正香味才能品出来,说明了品茶必须要心静。

大家都知道品茶是一门学问,茶道也是非常讲究的。茶中有真味,心静自然香,这是最适合品茶的,不管再好的茶,如果你急匆匆的喝下品不到香味,喝茶必须慢慢的品尝才能品到香味。

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