白茶什么时候开始压饼的？

一、白茶什么时候开始压饼的？

2004年以后。

白茶直到2000年以前，基本都只有散茶，白茶饼是在普洱茶兴起之后的一种新尝试，在2006年以后才大流行的。

每年的夏天和初秋，是压饼的季节。白茶压饼主要是为了节省空间，对茶叶本身的品质并太多促进作用，反倒是处理不好会影响茶叶的品质。

二、白茶第一饼是什么年份？

提到第一饼，大多数人想到的都是97年料所压成的红字寿眉饼。但真正意义上的中国白茶第一饼应该是94年料所压的白牡丹饼。